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客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入；饭店必须保证为客人提供所需的客房，此种预订称为（）。
- A、确认性预订
- B、保证性预订
- C、临时性预订
- D、信用预订
参考答案
更多 “客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入；饭店必须保证为客人提供所需的客房，此种预订称为（）。A、确认性预订B、保证性预订C、临时性预订D、信用预订” 相关考题
考题
客房是饭店向旅客提供的最主要产品，饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务，是取得收入的重要来源，国内外有关统汁资料表明，客房出租收入约占整个饭店营业收入的（）左右。A、1/3B、1/2C、2/3D、40%～50％
考题
客人在退房时，若要求用信用卡结账，退现金预付款，前台的操作处理正确的是哪项（）？A、将预付款和消费帐目在系统中分开A/B帐，打印两部分《宾客账单》，并请客人签字确认B、前台在打印退预付款账单时，系统中选择“明细帐单”C、为保证酒店信誉，前台要先退客人现金再刷信用卡消费D、前台按确认的消费金额，在POS机上进行“信用卡消费”操作，请客人在信用卡签购单上签字并核对
考题
关于预付款担保的说法，正确的有（）。A、预付款担保不可由担保公司提供保证担保或采取抵押等形式，只能采取银行保函这种形式B、预付款担保的担保金额通常大于发包人的预付款C、承包人在施工期间，应当定期从发包人处取得同意预付款担保的银行保函减值的文件，并送交银行确认D、预付款担保金额与发包人的预付款是等值的E、预付款担保是指承包人与发包人签订合同后、领取预付款之前，为保证正确、合理使用发包人支付的预付款而提供的担保
考题
对于那些对饭店的服务和设施很迷惑的客人，服务人员最适宜使用（）方法来消除客人的心理紧张。A、请客人先到休息处稍作休息B、等待时机再向客人推销C、主动引领客人，介绍相关情况D、P—P人际交流法
考题
单选题客房是饭店向旅客提供的最主要产品，饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务，是取得收入的重要来源，国内外有关统汁资料表明，客房出租收入约占整个饭店营业收入的（）左右。A
1/3B
1/2C
2/3D
40%～50％
考题
单选题为客人提供住宿、洗衣等服务项目而取得经济收入，一般占饭店总收入的（）左右A
20%B
30%C
40%D
50%
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