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管理人员在检查客房清洁保养工作时需注意哪些事项?
参考答案
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考题
下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?A、客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行B、计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。C、客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目D、制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
考题
单选题在饭店清洁保养工作中,清洁保养工作技术含量较高的是()。A
客房B
前厅C
公共区域D
餐厅
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