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进行()工作,是饭店管理人员按一定的标准检查房间,从而保证客房清洁保养质量的一个重要手段。

  • A、复查
  • B、复检
  • C、查房
  • D、抽检

参考答案

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考题 按国际通行的划分标准,拥有()客房间的饭店为中型饭店。 A、600~800B、300~600C、200~400D、150~250

考题 旅客租用饭店的客房,依法享有使用权,享有在客房里独处和安宁地使用客房的权利,并且私人信息受到饭店的保护,因此()。 A.非经旅客的允许,饭店的工作人员不得随意进人旅客的房间 B.非经法定的事由,饭店的工作人员不得随意进入旅客的房间 C.饭店的工作人员可以将旅客的住宿信息告诉其亲朋好友 D.饭店的工作人员可以将旅客的房间钥匙或门卡交给其亲朋好友 E.非经旅客的允许,执行公务的人员不得搜查旅客的房间

考题 加入饭店联合体的费用包括()A、初始费用、通常由饭店的客房数量决定B、按月或按房间数计算的预订系统使用费C、按月或按房间计算的广告费D、标志费

考题 饭店管理人员检查客房时,要对卫生间的电话进行试用,保证通话无()和使用正常。A、阻碍B、模糊C、故障D、杂音

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考题 ()不属于客房服务员的工作内容。A、清扫客房并保证其卫生质量标准B、巡视检查客房部门的工作,对客房服务质量进行管理和控制C、正确处理客人的遗留物品D、负责客人投诉的处理E、清洁吸尘器

考题 对酒店客房质量检查标准,以下理解正确的是哪项()?A、客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡,VC房和OC房、领班查过的房间和未查过房间等都应进行抽查B、酒店运营经理需每天了解客房清洁质量情况,并对客房卫生进行抽查,至少抽查5间不同类型的房间C、每日大清洁房间客房经理必须检查,单项清洁需要抽查D、所有选项皆是

考题 管理人员必须检查服务中心员工是否实时关心()动态,做好房间的预留,并根据退房情况对客房销售数量进行调整。

考题 客人为客房支付了租金,只是取得了房间的使用权,服务员作为饭店的工作人员,在清扫客房时无需征得客人同意。

考题 住房率计算公式是住房率=占用的客房数/饭店总房间数。

考题 饭店需要对房间状态进行控制,常见的房间状态不包括()。A、可售房B、走客房C、维修房D、特别房

考题 我国星级饭店评定标准规定,饭店必须要有与接待能力(用()表示)相适应的大堂。A、饭店面积B、餐厅面积C、客房间数D、员工人数

考题 客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有(),检查的重点、检查的方法。A、主管抽查数量B、检查房间物品摆放规格C、检查领班的实际工作能力D、检查房间的用品是否合乎标准

考题 在预测和确定客房的变动工作量时,应以()为基本依据。A、饭店的运营模式B、饭店的档次C、饭店的质量标准D、饭店的客房出租率

考题 饭店管理人员在客房查房时,要使用鼻子闻的方法来检查房间内的空气是否清新,以及是否有()。A、装修味B、污染C、异味D、臭味

考题 客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量,()、检查的方法。A、检查领班的实际工作能力B、检查的重点C、检查房间的用品是否合乎标准D、检查房间物品的摆放规格

考题 客房的销售工作()。A、是客房部最主要的工作B、是销售部门的工作,与客房部工作无关C、是销售部门的工作,但客房部必须做好协助和沟通D、是饭店管理人员的主要工作

考题 为保证客房清洁保养工作的质量,大堂副理要经常对客房进行检查,尤其要对()进行检查。

考题 饭店管理人员检查贵宾房,主要是通过“看、摸、试、嗅和听”的方式进行,其中“看”主要是看()。A、物品配备及摆放情况B、客房设备是否正常、完好C、是否房间清洁无灰尘D、客房整体环境是否美观整洁、物品配备及摆放情况是否到位

考题 客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,加强服务现场的督导和检查,其主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量,检查的重点、()。A、检查房间物品摆放规格B、检查房间的用品是否合乎标准C、检查的方法D、检查领班的实际工作能力

考题 客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入,饭店则必须保证为住客提供所需的房间,这类预订是()。A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订

考题 单选题在预测和确定客房的固定工作量时,应以()为基本依据。A 饭店的运营模式B 饭店的档次C 饭店的质量标准D 饭店的客房出租率

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考题 单选题饭店需要对房间状态进行控制,常见的房间状态不包括()。A 可售房B 走客房C 维修房D 特别房

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