考题
关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现，下列说法中不恰当的是（）。A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门C、前厅部是饭店的信息集散枢纽D、前厅部门是客务关系的纽带
考题
计算机技术的应用对前厅服务具有重要的意义，其中不包括（）。A、提高工作效率B、提高饭店的档次、规模C、提高服务质量D、提前饭店的管理水平
考题
（）工作的成功与否，直接影响到客人对饭店的认识、评价和是否再次光临，最总影响饭店的经营效果。A、前厅接待B、客房预定C、前厅销售D、前厅布置
考题
饭店（）部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。A、餐厅B、前厅C、客房D、商场
考题
前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
考题
在选择清洁设备的配置上应综合考虑（）等因素。A、安全性B、饭店档次C、饭店财力D、饭店建筑特点E、饭店装修材料
考题
不论饭店地规模和档次如何，客人要入住饭店，都必须首先办理（）。
考题
前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A、前厅部是饭店的“神经中枢B、前厅部要生产客房产品C、前厅部的首要任务是销售客房产品D、前厅是饭店的形象代表
考题
前厅部机构设置应该从饭店的性质规模，地理位置、经营特点及（）的实际出发，做到机构合理。A、管理方式B、管理幅度C、管理职能D、协调管理
考题
规模小的饭店以及以内部接待为主的饭店可以将（）纳入客房部，不另设独立机构。A、接待部B、公关部C、前厅部D、餐饮部
考题
前厅部犹如饭店的大脑，在很大程度上控制和（）整个饭店的经营活动。A、指挥B、制约C、协调D、发展
考题
前厅部是饭店管理的核心，它与饭店其它部门均有协作关系。协调渠道是否畅通，直接关系到饭店（）水平。A、服务B、经营C、管理D、发展
考题
餐饮部的岗位应根据（）等因素因地制宜地设置。A、饭店规模B、饭店等级C、餐饮规模D、经营特点E、管理模式
考题
旅游涉外饭店客房部的组织机构设置，应主要考虑饭店的（）和运行机制。A、位置、服务、管理方式B、性质、规模、管理方式C、设备、标准、管理方式D、设施、档次、管理方式
考题
填空题前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
考题
单选题规模小的饭店以及以内部接待为主的饭店可以将（）纳入客房部，不另设独立机构。A
接待部B
公关部C
前厅部D
餐饮部
考题
单选题前厅部犹如饭店的大脑，在很大程度上控制和（）整个饭店的经营活动。A
指挥B
制约C
协调D
发展
考题
多选题前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A前厅部是饭店的“神经中枢B前厅部要生产客房产品C前厅部的首要任务是销售客房产品D前厅是饭店的形象代表
考题
单选题前厅部机构设置应该从饭店的性质规模，地理位置、经营特点及（）的实际出发，做到机构合理。A
管理方式B
管理幅度C
管理职能D
协调管理
考题
多选题在选择清洁设备的配置上应综合考虑（）等因素。A安全性B饭店档次C饭店财力D饭店建筑特点E饭店装修材料
考题
单选题旅游饭店星级的标志应置于饭店（ ）最明显位。A
办公室B
营销部C
客房部D
前厅
考题
填空题前厅部是宾客进出饭店的汇集场所，被称为饭店的“（）”和“窗口”。
考题
多选题餐饮部的岗位应根据（）等因素因地制宜地设置。A饭店规模B饭店等级C餐饮规模D经营特点E管理模式
考题
单选题饭店（）部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。A
餐厅B
前厅C
客房D
商场
考题
填空题不论饭店地规模和档次如何，客人要入住饭店，都必须首先办理（）。
