考题
在服务时,同样的问题,不要重复向同一位客人询问,以免引起客人反感。()
此题为判断题(对，错)。
考题
中餐宴请时斟酒以斟满为礼，主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示，以免引起主人的误解与不快。()
考题
监控值班员发现有单身小孩乱按门铃，应立通知附近()现场跟进，以免打扰到其它客人。
考题
清扫整理住客房时，应尽量避免打扰客人，以下描述错误的是（）A、最好选择是在客人外出时打扫B、住客房的抽屉不需抽出清洁，以免引起客人误会C、先清理卧室，再清理卫生间D、如客人整天都不出门，则不需要整理
考题
前厅服务台应设在大堂的角落，以免客人登记时，妨碍其它客人进出。
考题
餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）A、不必提醒以免客人丢面子B、主动提醒客人饭菜数量已足够C、鼓励客人多点菜
考题
通常分房的次序是贵宾、有特殊要求的客人、团队客人、订房客人、未经预订上门的客人。
考题
接送客人上车，服务接待人员要先行引路，让客人随后紧跟，以免迷路。
考题
临时性预订是指未经书面确认或未经客人确认的预订，通常酒店会与客人约定将客房保留到晚上10点，如届时客人未到，该预订即被取消。
考题
临时性预订是指未经书面确认或未经客人确认的预订，通常酒店会与客人约定将客房保留到下午（），如届时客人未到，该预订即被取消。
考题
客人到家时，（）到村寨外迎接客人。A、家中长辈B、小孩C、男主人D、妇女
考题
领队在游客进房间后，对（）应亲自巡视或电话询问房间情况，协助解决有关问题，如有无热水等。A、爱挑剔的客人B、带小孩的客人C、国内重点客人D、有要求的客人
考题
下列（）做法属于“超前服务”。A、在家长的要求下为用餐儿童换儿童座椅B、主动为客人斟茶C、为客人介绍菜肴D、为带小孩的客人照看小孩
考题
引领客人参观房间时，如未经（）同意不得让客人拍照。
考题
如遇客人心情不佳，言语过激，也不应该流露不悦的神色，要以“（）”准则对待客人。A、顾客是上帝B、客人永远是对的C、得理也让人D、顾客至上
考题
员工在为客人服务完毕后，应立即转身走开，以免打扰客人。
考题
服务中如碰到宾客出言不逊，服务员应（）A、礼貌要求客人对服务人员要有礼貌B、恶言对恶语C、不要流露出不悦D、向客人指出，请客人尊重服务人员的劳动。
考题
桌斟时应站在客人右后侧，既不可紧贴客人，也不可（）。A、远远将手臂伸向杯子B、将手臂横在两客人之间C、碰到客人D、离客人太远
考题
如何计算预订而未抵店客人、提前离店客人、延期离店客人及未经预订而直接抵店的客人用房百分比？
考题
在迎候客人时，应及时有礼地劝请后到的客人稍候片刻，以免超载。
考题
旅客登机时，乘务员应帮助抱小孩的旅客抱好小孩，以便客人好提拿行李。
考题
单选题服务中如碰到宾客出言不逊，服务员应（）。A
礼貌要求客人对服务人员要有礼貌B
恶言对恶语C
不要流露出不悦D
向客人指出，请客人尊重服务人员的劳动
考题
单选题如遇客人心情不佳，言语过激，也不应该流露不悦的神色，要以“（）”准则对待客人。A
顾客是上帝B
客人永远是对的C
得理也让人D
顾客至上
考题
判断题通常分房的次序是贵宾、有特殊要求的客人、团队客人、订房客人、未经预订上门的客人。A
对B
错
考题
单选题餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）A
不必提醒以免客人丢面子B
主动提醒客人饭菜数量已足够C
鼓励客人多点菜
考题
单选题客人到家时，（）到村寨外迎接客人。A
家中长辈B
小孩C
男主人D
妇女
