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一分钟内引导客人入座，（）内开始提供服务。

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考题 当宾客选用红酒和啤酒时,服务员斟酒顺序为:在宾客(),斟红酒,待宾客(),斟啤酒。 A、进店时，入座前B、入座后，到餐厅后C、入席后，等待客人中D、入座前，入座后
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考题 西餐零点服务,当客人入座后,服务员打开菜单的()呈递给客人。 A.封面B.中间C.第一页D.内页
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考题 在客人入座后,符合服务礼仪的做法是() A、从主宾开始从左向右依次送茶B、从主人开始从左向右依次送茶C、从主宾开始从右向左依次送茶D、从主宾开始从右向左依次送茶
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考题 客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐蝶上。此题为判断题(对，错)。
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考题 餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。A、指向B、引入C、道别D、入座
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考题 茶艺馆的接待程序主要有迎宾、（）、泡茶、结帐收款。A、说明消费B、引导客人入座C、递送茶单D、泡迎客茶
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考题 引导客人进门、入座或为顾客、乘客旅客指示物品、道路所在方向，应有的服务手势是什么（）A、伸出食指或大拇指指点B、随意伸手不断摆动C、伸直右臂，右手拇指弯曲，其他四指伸直并拢D、手臂抬高过客人眼睛，或低于自己胸口
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考题 服务员在引导客人时，在电梯内尽量应（）面对客人A、正面B、背面C、侧身D、以上都不对
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考题 引导客人乘坐电梯时，引导人员应先进后出，在电梯内尽量侧身面对客人。
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考题 和客人一起入座的时候，应当主人先入座，再请客人入座。
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考题 从客户进入客户服务网点大厅起，多长时间内必须有人接待引导（）A、一分钟内B、两分钟内C、三分钟内D、半分钟内
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考题 前台提供问询服务时，对于比较复杂的问题，要在（）内回复客人。
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考题 在餐厅服务中，服务员对服务时间的把控和操作下列不符合标准的是哪项（）？A、客人入座后，5分钟内提供茶水服务（2分钟）B、第一道菜在客人点完菜后15分钟内上菜；上菜间隔时间为10分钟C、用餐后，为客人结帐的时间为5分钟内D、上菜的一般顺序是：茶水——酒水——冷菜——热菜——主食——汤——水果
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考题 为客提供香烟服务时，服务员直接用手取出香烟，再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。（）
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考题 地陪带团到达餐厅，介绍完餐馆及菜肴特色，引导客人入座后即可去用餐。（）
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考题 入席服务中，当客人来到席位前时，值台服务员要（）帮助客人入座。A、接衣B、主动C、拉椅D、热情
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考题 一分钟内引导客人入座，（）钟内开始提供服务。A、一分B、两分C、两分半D、三分
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考题 宴会服务中为客人提供香烟服务时，服务员直接用手取出香烟，再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。（）
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考题 当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给（）。A、主人B、主宾C、副主人D、副主宾
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考题 单选题当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给（）。A 主人B 主宾C 副主人D 副主宾
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考题 多选题对于计划内的文娱节目，地陪必须()A全程陪同B引领客人入座C介绍剧情D帮司机收取车费E节目结束后将客人送回酒店
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考题 判断题地陪带团到达餐厅，介绍完餐馆及菜肴特色，引导客人入座后即可去用餐。（）A 对B 错
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考题 单选题引导客人进门、入座或为顾客、乘客旅客指示物品、道路所在方向，应有的服务手势是什么（）A 伸出食指或大拇指指点B 随意伸手不断摆动C 伸直右臂，右手拇指弯曲，其他四指伸直并拢D 手臂抬高过客人眼睛，或低于自己胸口
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考题 单选题从客户进入客户服务网点大厅起，多长时间内必须有人接待引导（）A 一分钟内B 两分钟内C 三分钟内D 半分钟内
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考题 判断题和客人一起入座的时候，应当主人先入座，再请客人入座。A 对B 错
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考题 判断题宴会服务中为客人提供香烟服务时，服务员直接用手取出香烟，再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。（）A 对B 错
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