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大型西餐宴会开宴前()左右,斟倒好冰水,摆上面包、黄油。

  • A、10分钟
  • B、15分钟
  • C、5分钟
  • D、20分钟

参考答案

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考题 西餐宴会上甜点水果时应撤下()。 A.酒杯B.主菜餐具C.面包碟D.黄油盅

考题 我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、()、冷餐酒会、西餐宴会。A、生日宴B、同学宴C、鸡尾酒会D、寿星宴

考题 大型宴会开始前()左右摆上冷盘,然后斟预备酒。 A.5分钟B.10分钟B.15分钟D.30分钟

考题 西餐宴会开餐前30分钟,将水杯斟倒()的冰水。

考题 大型宴会开始前20分钟左右摆上冷盘,然后根据情况可预先斟倒葡萄酒。

考题 西餐宴会中,客人用完主菜后,撤走相应的餐具,并摆上()。A、面包盘B、色拉盘C、点心盘D、水果盘

考题 在西餐宴会开始前10分钟,将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内,所有客人的面包、黄油种类和数量都应是一致的。

考题 根据主办目的不同,宴会可分为()。A、西餐宴B、迎宾宴C、商务宴D、庆贺宴

考题 中餐宴会服务中错误的做法是()A、宴会前15分钟左右摆上冷盘B、上菜位置在副主人右边进行C、宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位D、白葡萄酒斟七成满E、服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒

考题 大型宴会开餐前可提前15分钟斟倒好白酒。()

考题 大型宴会开始前15分钟摆上冷盘,然后根据情况可预斟红酒。()

考题 西餐宴会为客人斟倒冰水时宜注入水杯的()。A、2/3B、3/4C、4/5D、5/6

考题 服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。A、3分钟B、5分钟C、7分钟D、10分钟

考题 在西餐宴会开始前(),将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。A、5分钟B、10分钟C、15分钟D、20分钟

考题 西餐宴会服务中,派面包和黄油是在客人右侧服务。()

考题 通常大型宴会在宴会开始前()分钟左右摆上冷盘,然后斟预备酒。A、5B、8C、12D、15

考题 宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。A、宴会前15分钟左右摆上冷盘B、上菜位置在副主人右边进行C、宴会开始前预先斟好葡萄酒D、白葡萄酒斟七成满

考题 中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。A、从主人位开始逆时针方向斟倒B、从主宾位开始逆时针方向斟倒C、从主人位开始顺时针方向斟倒D、从主宾位开始顺时针方向斟倒

考题 单选题中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。A 从主人位开始逆时针方向斟倒B 从主宾位开始逆时针方向斟倒C 从主人位开始顺时针方向斟倒D 从主宾位开始顺时针方向斟倒

考题 单选题西餐宴会为客人斟倒冰水时宜注入水杯的()。A 2/3B 3/4C 4/5D 5/6

考题 判断题大型宴会开餐前可提前15分钟斟倒好白酒。()A 对B 错

考题 单选题服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。A 3分钟B 5分钟C 7分钟D 10分钟

考题 判断题大型宴会开始前15分钟摆上冷盘,然后根据情况可预斟红酒。()A 对B 错

考题 单选题在西餐宴会开始前(),将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。A 5分钟B 10分钟C 15分钟D 20分钟

考题 判断题西餐宴会服务中,派面包和黄油是在客人右侧服务。()A 对B 错

考题 单选题西餐宴会中,客人用完主菜后,撤走相应的餐具,并摆上()。A 面包盘B 色拉盘C 点心盘D 水果盘

考题 多选题宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。A宴会前15分钟左右摆上冷盘B上菜位置在副主人右边进行C宴会开始前预先斟好葡萄酒D白葡萄酒斟七成满