网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。
- A、从主人位开始逆时针方向斟倒
- B、从主宾位开始逆时针方向斟倒
- C、从主人位开始顺时针方向斟倒
- D、从主宾位开始顺时针方向斟倒
参考答案
更多 “中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。A、从主人位开始逆时针方向斟倒B、从主宾位开始逆时针方向斟倒C、从主人位开始顺时针方向斟倒D、从主宾位开始顺时针方向斟倒” 相关考题
考题
斟酒时,服务员站在客人的右边后侧,面向客人,将右臂伸出进行斟倒,瓶口与杯口保持()厘米的距离,红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒。
考题
迎接客人应注意下列哪些事项:()A、对来访客人,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。B、主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达。C、迎接客人应提前为客人准备好交通工具。D、主人应提前为客人准备好住宿。
考题
单选题中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。A
从主人位开始逆时针方向斟倒B
从主宾位开始逆时针方向斟倒C
从主人位开始顺时针方向斟倒D
从主宾位开始顺时针方向斟倒
考题
填空题斟酒时,服务员站在客人的右边后侧,面向客人,将右臂伸出进行斟倒,瓶口与杯口保持()厘米的距离,红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒。
考题
判断题为宴会客人斟倒红葡萄酒前,应将冰桶提前放上餐桌供客人选择。()A
对B
错
热门标签
最新试卷