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香槟酒开启时，一般左手斜拿（）处。

  • A、瓶口
  • B、瓶上1/3处
  • C、瓶颈
  • D、瓶下1/3处

参考答案

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考题 如何开启香槟酒？
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考题 下列哪项不符合香槟酒的服务程序（）。A、香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B、将香槟酒展示给客人，酒标朝向客人C、开香槟酒要特别注意安全，避免气体冲击瓶塞误伤客人D、开启时站在冰桶后面，不要让酒瓶朝向有人的方向
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考题 接车时，正、副司机成（）排列，正司机在前，站在安全门端门处，（）拿司机包，（）保持立正姿势，面向轨行区。A、纵队、左手、右手B、纵队、右手、左手C、横队、左手、右手D、横队、右手、左手
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考题 香槟酒开启时，当封瓶的木塞暴露后，左手用力摇动酒液，将瓶塞顶出瓶口。
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考题 酒水服务时，香槟酒的开启方法与其他酒的开启方法（）A、可同可不同B、相同C、不同D、大致相同
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考题 香槟酒开启时，可以用锥子将其酒封上的金属丝弄断。
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考题 刷上睫毛时，睫毛刷均应（）。A、竖拿B、斜拿C、倒拿D、横拿
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考题 香槟酒开启时，要用小刀将瓶塞外面的（）削掉。A、塑料铂B、尼龙丝C、金属铂D、金属链
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考题 单选题接车时，正、副司机成（）排列，正司机在前，站在安全门端门处，（）拿司机包，（）保持立正姿势，面向轨行区。A 纵队、左手、右手B 纵队、右手、左手C 横队、左手、右手D 横队、右手、左手
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考题 单选题下列哪项不符合香槟酒的服务程序（）。A 香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B 将香槟酒展示给客人，酒标朝向客人C 开香槟酒要特别注意安全，避免气体冲击瓶塞误伤客人D 开启时站在冰桶后面，不要让酒瓶朝向有人的方向
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