考题
餐厅服务员为客人结账时,应()。
A、用手将账单递给客人B、用托盘送上账单C、让客人自己去取账单D、收款员递上账单
考题
当宾客要求结账时,服务员应先(),再递送账单。
A、派送香巾B、递香烟C、收酒杯D、撤餐巾
考题
服务员在进行结账服务时（）A、委婉暗示，催促其尽快结账B、结帐应由宾客主动提出C、在客人快要就餐结束时，提醒三次客人结账D、结账结束就标志服务结束
考题
给客人送上账单时，服务员（）A、应大声读出消费金额B、应打开收银夹，让客人自己看清楚消费金额C、应请客人到收银台结账D、应将账单压在餐碟下面
考题
下列关于结账流程描述不准确的是（）A、结账时要先让顾客检查一下消费清单B、结账时要询问顾客的结账方式C、刷卡消费时要让顾客签字确认D、现金结账多余的几角钱可以不用找零
考题
下列关于结账流程描述准确的是（）A、结账时要尽量收现金，避免刷卡产生服务费B、刷卡清单可以不用签证确认C、现金结账的找零要让顾客现场清点确认D、结账时不需要再与顾客确认消费清单
考题
云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是（）A、云杉饭店B、餐厅服务员C、云杉饭店和餐厅服务员D、云杉饭店或餐厅服务员
考题
服务员在给客人结账时，下列哪种做法是正确的（）？A、大声向结账者报出所收、找的钱数B、小声向结账者报出所收、找的钱数C、不说话，直接将票据和找的钱数结账者
考题
楼层服务员报：有一客人将浴巾带走，已走大堂结账，怎么办？
考题
现金收讫的账单与收款报表逐一核对后发现账单少出，原因有（）A、财务章盖错了，比如信用卡结账盖成现金收讫B、电脑中未做结账处理C、交班时一笔现金结账账单未收回D、在其他人的工号中结账
考题
服务中心接待员核对“当班日志”时，将结账单上余额显示为负数的房间整理在一起，金额相加后与“收款付款（现金）”中的（）一致则为正确。A、现金结账B、现金押金C、现金退款
考题
宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？
考题
餐厅服务员可在客人（）水果时，准备好客人的账单。A、未用B、刚用C、享用D、用完
考题
现金结账服务时，将现金交账台后将应找的零钱和发票一同用（）交给顾客，让顾客当面点清。A、木夹B、收银夹C、托盘D、钱袋
考题
餐后结账，客人反映账单价格不对时，服务员应怎样处理？
考题
服务员的公关任务应伴随顾客的（）。A、点菜过程B、点饮料和酒水过程C、结账过程D、整个用餐过程
考题
客人结账后，服务员应（）用食品盒装未用完食品，包装妥贴交客人带走。A、请顾客B、主动的C、在客人催促后D、客人暗示后
考题
信用卡结账时，服务员应检查持卡人（）、信用卡有效期、并向顾客致谢。A、姓名B、年龄C、性别D、持卡额度
考题
当顾客递过支票结账时，服务员应请顾客出示（）。A、有效证件B、身份证C、住宿证D、房卡
考题
照顾醉酒客人注意内容是（），客人回房间后，服务员不可随便为其宽衣。A、服务员千万不可一人独立搀扶B、服务员送给客人解酒药C、服务员与客人在房间闲谈D、服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用
考题
当顾客（）结账时，服务员应请顾客出示有效证件。A、用现金B、用信用卡C、递过支票D、提出签单
考题
问答题宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？
考题
单选题负责核查账单，完成客人签字、结账服务，履行这些职责的人员是（）。A
餐厅咨客B
餐厅服务员C
餐厅经理D
餐厅领班
考题
单选题客人用餐完毕提出结账，服务员应迅速到收银台取出账单，仔细核对后用收银夹送给客人并（）。A
消费较少就不报出账单金额B
不管消费多少不主动报出账单金额C
不管消费多少大声报出账单金额D
不管消费多少小声报出账单金额
考题
单选题服务员在给客人结账时，下列哪种做法是正确的（）？A
大声向结账者报出所收、找的钱数B
小声向结账者报出所收、找的钱数C
不说话，直接将票据和找的钱数结账者
考题
单选题服务中心接待员核对“当班日志”时，将结账单上余额显示为负数的房间整理在一起，金额相加后与“收款付款（现金）”中的（）一致则为正确。A
现金结账B
现金押金C
现金退款
