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题目内容
（请给出正确答案）
如果客人打碎的餐具是（），可以告诉客人不需要赔偿了。
- A、贵重餐具
- B、特殊餐具
- C、一般消耗品
- D、纪念性餐具
参考答案
更多 “如果客人打碎的餐具是（），可以告诉客人不需要赔偿了。A、贵重餐具B、特殊餐具C、一般消耗品D、纪念性餐具” 相关考题
考题
客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。
A、先将干净的备用餐具补给客人，再将掉在地上的餐具收拾好B、先收拾好地上的餐具，再将干净的备用餐具补给客人C、让客人自己去拿所需的餐具D、将干净的备用餐具补给客人，地上的餐具不用理它
考题
服务员打翻了咖啡、茶、汤菜，弄脏了客人的衣服，以下哪种处理是礼貌、得体的（）A、抱怨地面太滑，或碗盘太烫B、立即向客人道歉，询问客人是否有烫伤C、马上帮客人擦拭衣服D、请主管或经理前来，再次向客人道歉E、如果确是服务员的责任，且客人坚决要求，应适当赔偿
考题
总台接待员为客人服务时，应笑容可掬地目视客人，与之交流，耐心细致地解答客人疑难。如果不能满足客人的要求，应该如何做（）A、直接告诉客人“不清楚”B、表示歉意C、做出合理解释D、主动向客人介绍可以满足其要求的其他地方E、主动替对方代为联系
考题
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员做法对的是（）A、告诉客人只保管白酒类B、告诉客人保管的期限只有3天C、根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理D、告诉客人必须有餐厅经理的批条才行
考题
客人进餐中损坏了餐具，处理不正确的是（）。A、无意中损坏餐具的客人，服务员要安慰客人，并将损坏的餐具及时撤离餐桌。B、对不小心损坏餐具的客人，服务员要向客人讲清赔偿原则，争取客人主动给予赔偿C、对有意损坏餐具的客人，服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系，并让客人照价赔偿。D、客人损坏餐具无所谓，只要客人高兴而来，满意而归，不需要客人赔偿。
考题
以下属于“及时求助妥善安排”的步骤的是？（）A、当明白客人的要求后，向客人解释其他人能够更加有效率帮助他B、将客人介绍给某个同事，要将客人的问题归纳总结地告诉那个同事C、直接告诉顾客找谁D、礼貌地告诉顾客，你找错地方了
考题
王小姐是某公司秘书，一日和经理陪客人吃饭。王小姐把客人安排在经理右边的位置并帮客人把外套搭在椅背上。落座后，王小姐首先向经理介绍了客人，然后向客人介绍经理，并帮经理派发了名片，介绍后，王小姐抽出杯中的餐巾纸，把杯盘餐具仔细擦拭了一遍，然后示意服务生上菜。进餐时，王小姐在沙拉中发现了一只小菜虫，她马上告诉同桌的客人咱不要取食，并招呼服务生，告诉他沙拉中有虫，重新换一道菜。经理不慎把调味汁打翻，王小姐忙起身帮经理擦拭，并一再向客人表示道歉。席间，王小姐一会儿向客人敬酒，一会儿向客人敬烟，极尽主人之仪。试分析王小姐的行为有无失礼之处?
考题
下列哪个描述是正确的（）。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人，这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟，这时候服务员要走过去制止客人，并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时，服务员要走过去，告诉客人打碎餐具要照价赔偿，并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时，服务员要微笑示意，告诉客人没关系，并帮客人打扫干净
考题
当餐厅开餐时突然发生停电事故后，餐厅服务员做法正确的是（）。A、告诉客人餐厅停止营业了，让客人赶快离开B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人，防止跑帐C、发给每位客人一个手电筒，用以照明D、告诉客人这是餐厅与客人作的游戏，不要慌张
考题
对于客人临时取消订房的情况，下列做法中不恰当的是（）。A、尽可能询问客人是否能改变主意B、如果客人选择了其他饭店，应善意劝慰客人下次能够入住本饭店C、如果客人已经预付订金，则按规定不予以退还D、如果客人办理的是确认性预订，立即询问客人再次入住的日期
考题
多选题总台接待员为客人服务时，应笑容可掬地目视客人，与之交流，耐心细致地解答客人疑难。如果不能满足客人的要求，应该如何做（）A直接告诉客人“不清楚”B表示歉意C做出合理解释D主动向客人介绍可以满足其要求的其他地方E主动替对方代为联系
考题
多选题服务员打翻了咖啡、茶、汤菜，弄脏了客人的衣服，以下哪种处理是礼貌、得体的（）A抱怨地面太滑，或碗盘太烫B立即向客人道歉，询问客人是否有烫伤C马上帮客人擦拭衣服D请主管或经理前来，再次向客人道歉E如果确是服务员的责任，且客人坚决要求，应适当赔偿
考题
单选题撤餐具时，下列说法正确的是（）。A
放在客人左手边的餐具从顾客的左侧撤下，右手边的餐具从右侧撤下B
从客人右手边撤餐具C
从客人左手边撤餐具D
将盘子在餐桌上摞起撤走
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