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上菜时发现桌面不够摆放怎么办?
参考答案
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考题
上菜分菜的注意事项正确的有()。A、上菜时注意动作要轻,严禁菜肴从客人头上越过B、上带佐料的菜肴时,要先上菜后上配料C、注意敬重主宾,把菜品优质的部分让给主宾D、上带头尾的菜品是,应根据当地的上菜习惯摆放E、如果有小孩同桌就餐,一定要将热菜、汤类,远离孩子,并提醒成年人注意
考题
中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰,有摆放插花,有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意()。A、桌面装饰以不挡住对方视线为宜B、桌面装饰只能摆放鲜花C、桌面装饰只能是一个整体D、桌面装饰不能重复使用
考题
单选题中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰,有摆放插花,有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意()。A
桌面装饰以不挡住对方视线为宜B
桌面装饰只能摆放鲜花C
桌面装饰只能是一个整体D
桌面装饰不能重复使用
考题
单选题关于Windows的任务栏摆放的位置,正确的是()。A
只能摆放在桌面的右侧或下方B
只能摆放在桌面的下方或上方C
可以任意摆放在桌面的下方、上方、右侧或左侧D
只能摆放在桌面的下方
考题
单选题上菜时各种菜肴要对称摆放,要讲究造型艺术,如五菜一汤,以()为圆心摆成梅花形。A
炸菜B
凉菜C
汤D
甜菜
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