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果蔬加工的保藏方法有哪些?


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考题 问答题果蔬的加工保藏方法?

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考题 判断题果蔬加工目的是为了提高果蔬的保藏价值及经济价值,充分发挥果蔬作为食品的优良特点。A 对B 错

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考题 问答题试述加工保藏对果蔬原料的要求。