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单选题
能够促进铁吸收的食物成分是（）
A

草酸

B

植酸

C

磷酸

D

抗坏血酸

E

游离脂肪酸

参考答案

参考解析
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考题 当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是A．促进铁的还原B．促进铁的氧化C．防止离子铁沉淀D．与铁形成小分子物E．以上都不是
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考题 关于铁的吸收的叙述，错误的是A．维生素、半胱氨酸、果糖、氨基酸等可促进铁的吸收B。萎缩性胃炎及腹泻不会影响铁的吸收C．吸收部位主要是十二指肠与空肠上段D．食物中含铁量多，铁吸收增加E．主要功能是作为血红蛋白的主要成分
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考题 下面说法正确的是()A、动物性食物主要含血红素铁B、植物性食品只含非血红素铁C、维生素C、可促进铁的吸收D、草酸可促进非血红素铁的吸收
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考题 维生素C能促进铁的吸收，这是食物()作用的体现。
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考题 下列有关铁剂的说法正确的是A．口服铁剂主要以Fe2+形式从十二指肠吸收B．食物中铁含量丰富，一般不致缺铁C．食物中果糖、半胱氨酸可促进铁的吸收D．同服四环素可促进铁的吸收E．铁在体内通过转铁蛋白转运
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考题 能够促进铬吸收的膳食成分是( )。A.植酸盐 B.高浓度的单糖或双糖 C.低浓度草酸盐 D.锌 E.铁 H.Y
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考题 能够促进铁吸收的食物成分是( )A.草酸 B.植酸 C.磷酸 D.抗坏血酸 E.游离脂肪酸
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考题 有关铁的吸收，下列说法正确的是（）A口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收B富含VitC的食物可阻碍铁的吸收C鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收D食物中的肌红蛋白铁最易吸收E饭后铁的吸收比饭前好
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考题 服用铁剂时，可以配合维生素C含量高的食物，以促进铁吸收。
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考题 能够促进铬吸收的膳食成分是（）A、植酸盐B、高浓度的单糖或双糖C、低浓度草酸盐D、锌E、铁
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考题 可促进铁吸收的食物是（）A、维生素CB、果糖C、肉末D、牛奶E、咖啡
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考题 能够促进铁吸收的食物成分是（）A、草酸B、植酸C、磷酸D、抗坏血酸E、游离脂肪酸
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考题 口服铁剂宜饭后服，茶水送服，促进食物中铁的吸收。
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考题 能够促进铁吸收的物质是（）。A、抗坏血酸B、鞣酸C、血酸D、磷酸
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考题 能够促进铁吸收的物质是（）A、抗坏血酸B、鞣酸C、盐酸D、磷酸
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考题 缺铁性贫血病因（）。A、先天储铁不足B、膳食中易被吸收利用的铁较少C、膳食中妨碍铁吸收的因素较多D、膳食中能够促进铁吸收的因素较少
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考题 下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）A、只有营养素能够促进健康B、只有必需营养素能够促进健康C、植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高D、动物性食物中不含非营养素成分E、食物中的非营养素成分能够促进健康
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考题 有关铁的吸收，下列说法正确的是（）A、鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收B、饭后铁的吸收比饭前吸收好C、食物中的肌红蛋白铁最易吸收D、含有VitC的食物可阻碍和回肠上段吸收E、口服铁剂主要在空肠上段吸收
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考题 多选题下列关于铁剂的应用哪些是错误的？（）A口服二价铁比三价铁更易吸收B抗酸药可促进铁的吸收CVC可促进铁的吸收D多磷多钙食物可促进铁的吸收E四环素可妨碍铁的吸收
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考题 单选题有关铁的吸收，下列说法正确的是（）A 鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收B 饭后铁的吸收比饭前吸收好C 食物中的肌红蛋白铁最易吸收D 含有VitC的食物可阻碍和回肠上段吸收E 口服铁剂主要在空肠上段吸收
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考题 单选题有关铁的吸收，下列说法正确的是（）A 口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收B 富含VitC的食物可阻碍铁的吸收C 鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收D 食物中的肌红蛋白铁最易吸收E 饭后铁的吸收比饭前好
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考题 单选题能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（　　）。A B C D E
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考题 单选题能够促进铬吸收的膳食成分是（）。A 植酸盐B 高浓度的单糖或双糖C 低浓度草酸盐D 锌E 铁
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考题 单选题当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机理无关的是（　　）。A 促进铁的还原B 促进铁的氧化C 防止离子铁沉淀D 与铁形成小分子物E 以上都不是
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考题 单选题下列哪种膳食成分能够促进铬吸收？（　　）A 锌B 植酸盐C 维生素CD 高浓度的单糖或双糖E 铁
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考题 单选题下列哪种膳食成分能够促进铬吸收（）。A 锌B 植酸盐C 低浓度草酸盐D 高浓度的单糖或双糖E 铁
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考题 单选题下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）A 只有营养素能够促进健康B 只有必需营养素能够促进健康C 植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高D 动物性食物中不含非营养素成分E 食物中的非营养素成分能够促进健康
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