当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是A．促进铁的还原B．促进铁的氧化C．防止离子铁沉淀D．与铁形成小分子物E．以上都不是

题目内容（请给出正确答案）

当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是

A．促进铁的还原

B．促进铁的氧化

C．防止离子铁沉淀

D．与铁形成小分子物

E．以上都不是

参考答案

考题关于食物中铁的说法正确的是() A、动物食物中的铁是非血红素铁B、动物食物中的铁吸收率低C、母乳与牛乳含铁量均高D、植物性食物中的铁吸收率低E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收

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考题关于铁的吸收,错误的是() A、高价铁不易吸收，亚铁易吸收B、机体缺铁时，吸收铁的能力增强C、维生素D可促进铁吸收D、胃酸可促进铁吸收E、铁吸收的部位主要在十二指肠和空肠

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考题肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是( )A.肉类富含B族维生素，可促进铁吸收B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高C.肉类富含维生素A可促进铁吸收D.肉类富含维生素D可促进铁吸收E.肉类富含磷，可促进铁吸收

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考题下面说法正确的是()A、动物性食物主要含血红素铁B、植物性食品只含非血红素铁C、维生素C、可促进铁的吸收D、草酸可促进非血红素铁的吸收

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考题维生素C能促进铁的吸收，这是食物()作用的体现。

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考题可以促进铁吸收的因素是A．三价铁B．还原铁C．铁蛋白D．植酸E．维生素C

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考题 41、下列说法正确的是A．血红素铁主要存在于动物性食品中B．维生素D促进铁的吸收C．非血红素铁的吸收率比血红素铁的吸收率高D．胃酸抑制铁的吸收

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考题关于铁的吸收，错误的是：A．亚铁易吸收B．酸性环境可促进铁吸收C．维生素D可促进铁吸收D．食物中草酸可阻止铁吸收E．铁吸收量与机体需要有关

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考题 1、关于缺铁性贫血患者的饮食护理，不妥当的是A．不偏食、挑食B．多吃含铁丰富且铁吸收率高的食物，如瘦肉、动物血、蛋黄等C．多吃富含维生素C的食物D．补铁同时多喝牛奶

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