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肉类铁含量丰富,且吸收率高,其主要原因是( )

A.肉类富含B族维生素,可促进铁吸收

B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在,故吸收率高

C.肉类富含维生素A可促进铁吸收

D.肉类富含维生素D可促进铁吸收

E.肉类富含磷,可促进铁吸收


参考答案

更多 “ 肉类铁含量丰富,且吸收率高,其主要原因是( )A.肉类富含B族维生素,可促进铁吸收B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在,故吸收率高C.肉类富含维生素A可促进铁吸收D.肉类富含维生素D可促进铁吸收E.肉类富含磷,可促进铁吸收 ” 相关考题
考题 下列对动物性食物中铁的描述,正确的是() A.是血红素铁的主要来源B.肉类以非血红素铁为主C.乳类是富含铁的食物D.蛋黄铁的吸收率最高E.鱼类铁的含量极高

考题 下列说法正确的是( )。A.口服铁剂宜选用3价铁B.口服铁剂应同时并用维生素CC.地中海贫血患者应及早补充铁剂D.铁剂在胃肠道的吸收有黏膜自限现象,正常人吸收率为10%,贫血者为30%E.牛奶、蛋类、肉类、脂肪可促进铁剂的吸收

考题 含铁较多的蔬菜有雪里蕻、苋菜、芹菜等,和肉类的含铁量比较() A.和肉类的含铁量相同B.还是比肉类的含铁量少C.是肉类的含铁量的一倍D.比肉类的含铁量高两三倍

考题 下列有关铁吸收的描述正确的是( )A.食物中的磷酸、草酸有利于铁的吸收B.大豆及菠菜中铁的吸收率高C.血制品及肉类中的铁吸收率较高D.胃液中的盐酸不利于铁的吸收E.同时摄入果糖、氨基酸不利于铁的吸收

考题 缺铁性贫血是幼儿期的常见病,其原因是( )。A.膳食铁主要以植物性为主,吸收率低B.牛奶含铁丰富,但摄入不足C.蛋黄含铁高,吸收率也高,但摄入少D.肉类中的铁易受膳食因素影响。

考题 缺铁性贫血是幼儿期的常见病,其原因是(  )。A.膳食铁主要以植物性为主,吸收率低 B.牛奶含铁丰富,但摄入不足 C.蛋黄含铁高,吸收率也高,但摄入少 D.肉类中的铁易受膳食因素影响

考题 下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为(  )。 A.黑豆 B.大米 C.奶类 D.肉类

考题 促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C(  )。

考题 促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。(  )