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下面说法正确的是()

A、动物性食物主要含血红素铁

B、植物性食品只含非血红素铁

C、维生素

C、可促进铁的吸收

D、草酸可促进非血红素铁的吸收


参考答案

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考题 动物性食物中的铁是A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁E.贮存铁

考题 植物性食物中的铁是A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁E.贮存铁

考题 下面说法正确的是(  )。 A.血红素铁主要存在于动物性食品中 B.非血红素铁主要存在于动物性食品中 C.血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响 D.无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响 E.铁的吸收与体内铁的需要量有关

考题 植物性食物中铁的主要存在形式是(  )。A.血红素铁 B.非血红素铁 C.血红素铁和非血红素铁 D.功能性铁

考题 41、下列说法正确的是A.血红素铁主要存在于动物性食品中B.维生素D促进铁的吸收C.非血红素铁的吸收率比血红素铁的吸收率高D.胃酸抑制铁的吸收

考题 54、植物性食物中铁的主要存在形式是()A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁

考题 7、下列说法正确的是A.血红素铁主要存在于植物性食物B.非血红素铁主要存在于动物性食物中C.血红素铁不受植酸、磷酸等的影响直接被肠粘膜上皮细胞吸收D.食物中有些成分,如维生素C、胱氨酸不利于铁的吸收

考题 26、下面说法正确的是A.血红素铁主要存在于动物性食品中B.血红素铁在肠内的吸收受膳食因素的影响较小C.非血红素铁主要存在于动物性食品中D.膳食铁的存在形式不会影响铁的吸收E.铁的吸收与体内铁的需要量有关

考题 植物性食物中铁的主要存在形式是()A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁