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单选题
以下蛋白质含量最高的豆类籽实是（）。
A

大豆

B

蚕豆

C

碗豆

D

黑豆

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 食物中蛋白质含量最高的是()A.奶类B.鱼类C.肉类D.豆类E.粮谷类
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考题 以下食物中含蛋白质最高的是()A.豆类B.粮谷类C.蛋类D.鱼类
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考题 有关大豆类和淀粉豆类的区别,以下哪种说法正确?() A淀粉豆类的脂肪含量低于1%B淀粉豆类的蛋白质含量低于1%C大豆类的淀粉含量高于20%D大豆类的膳食纤维含量高于20%
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考题 以下哪种食物中蛋白质含量最高：（）A、鱼肉B、猪肉C、鸭血D、豆类E、鸡蛋
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考题 豆类是蛋白质含量较高的食品
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考题 一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。
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考题 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。
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考题 在豆类食品中，脂肪含量最高的是大豆
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考题 蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）A、豆类＞奶类＞肉类B、豆类＞禽类＞奶类C、肉类＞奶类＞豆类D、禽类＞豆类＞奶类
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考题 大豆类代乳品的特点包括以下哪些（）A、蛋白质含量高B、糖和脂肪含量较低C、可作为3个月以下儿童的代乳品D、铁含量高E、钙含量低
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考题 食物中蛋白质含量最高的是（　）A、奶类B、鱼类C、肉类D、豆类E、粮谷类
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考题 蛋白质含量最高的食物是（）。A、豆类B、新鲜蔬菜C、牛奶D、淀粉E、食用植物油
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考题 以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。A、豆浆B、豆腐脑C、豆腐干D、大豆
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考题 关于大豆类营养，叙述错误的是（）A、大豆类蛋白质含量较高B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白C、大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多D、大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用
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考题 单选题蛋白质含量最高的食物是（）。A 豆类B 新鲜蔬菜C 牛奶D 淀粉E 食用植物油
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考题 多选题大豆类代乳品的特点包括以下哪些A蛋白质含量高B糖和脂肪含量较低C可作为3个月以下儿童的代乳品D铁含量高E钙含量低
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考题 单选题食物中蛋白质含量最高的是（　）A 奶类B 鱼类C 肉类D 豆类E 粮谷类
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考题 单选题以下食物中含蛋白质最高的是（）A 豆类B 粮谷类C 鱼类D 蛋类
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考题 单选题蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）A 豆类＞奶类＞肉类B 豆类＞禽类＞奶类C 肉类＞奶类＞豆类D 禽类＞豆类＞奶类
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考题 单选题以下哪种食物中蛋白质含量最高：（）A 鱼肉B 猪肉C 鸭血D 豆类E 鸡蛋
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