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下列几类作物中,哪类蛋白质含量最高()。

  • A、禾谷类作物
  • B、油料作物
  • C、豆类作物
  • D、薯类作物

参考答案

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考题 谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。( )

考题 下列关于鱼类营养特点的描述,正确的是( )。A.鱼类蛋白质含量平均18%左右B.鱼类脂肪含量平均5%左右C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D.河鳗脂肪含量最高,达10.8%E.鱼类尤其是海鱼,含嘌呤比较高

考题 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中A.谷蛋白含量较多B.球蛋白含量较多C.白蛋白含量较多D.醇溶蛋白含量较多E.酪蛋白含量较多

考题 下列中关于鱼类营养特点的描述,正确的是(  )。A.鱼类蛋白质含量平均18%左右 B.鱼类脂肪含量平均5%左右 C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下 D.河鳗脂肪含量最高,达10.8% E.鱼类尤其是海鱼,含嘌呤比较高

考题 大豆蛋白质含量低于鲜奶类蛋白质含量。( )

考题 谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A、谷氨酸B、蛋氨酸C、缬氨酸D、赖氨酸

考题 作物中WUE最高的作物是()

考题 下列作物中光饱和点最高的是()。A、玉米B、小麦C、水稻D、谷子

考题 下列食物中蛋白质生物学价最高的是()。A、大豆蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、肉类蛋白质D、谷类蛋白质

考题 下列哪组作物属于喜温作物()A、甜菜小麦水稻B、小麦油菜豌豆C、高粱烟草黑麦D、棉花水稻花生

考题 下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。A、鱼类蛋白质含量平均18%左右B、鱼类脂肪含量平均5%左右C、鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D、河鳗脂肪含量最高,达10.8%E、鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高

考题 大麦蛋白质含量很高,其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量,以下哪类最高。()A、赖氨酸B、苏氨酸C、胱氨酸D、亚油酸

考题 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。

考题 赖氨酸在()中含量最高,胱氨酸在()中含量最高,亮氨酸在()中含量最高,蛋氨酸在()中含量最高。

考题 下列作物中,蛋白质含量最多的是()A、玉米B、高粱C、小麦D、大豆

考题 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。

考题 据作物对光周期的反应可以把作物分为哪几类?

考题 所谓“最小养分”是指()的养分。A、土壤中含量最少B、环境中相对于作物需求而言最缺少C、作物体内含量最少D、对作物生长最不重要

考题 下列哪组物质混合食用具有蛋白质互补作用?()A、糖和谷类蛋白质B、脂肪和植物蛋白质C、植物蛋白质和维生素D、谷类蛋白质和豆类蛋白质

考题 作物中蛋白质含量最高的是()。

考题 单选题下列食物中蛋白质生物学价最高的是()。A 大豆蛋白质B 鸡蛋蛋白质C 肉类蛋白质D 谷类蛋白质

考题 问答题据作物对光周期的反应可以把作物分为哪几类?

考题 问答题地壳中的造岩元素通常是指哪8种元素?含量最高的是元素是什么元素?

考题 判断题谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。A 对B 错

考题 填空题作物中蛋白质含量最高的是()。

考题 单选题大麦蛋白质含量很高,其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量,以下哪类最高。()A 赖氨酸B 苏氨酸C 胱氨酸D 亚油酸

考题 单选题谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A 谷氨酸B 蛋氨酸C 缬氨酸D 赖氨酸