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填空题
前厅的总服务台的功能很多，其中（）、（）和收银是总台的主体。

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考题 在饭店中,贵重物品保管服务是由()提供。 A:客房中心B:总台接待处C:总台收银处D:保安部
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考题 总台的大小是由饭店前厅的大小决定的，前厅面积越大，总台的大小相对增大。()
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考题 规模较小的饭店总台通常将（）合二为一。A、大厅服务和问讯B、接待和收银C、问讯和接待D、预订和收银
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考题 前厅、前厅部、总台的定义分别是什么？这三个概念有什么区别和联系？
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考题 前厅总台设计通常应考虑这样三个因，即（），（）和 （）。
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考题 总服务台的主体有（）。A、接待B、问询C、商务服务D、收银
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考题 下列不属于总服务台部位的是（）。A、收银处B、行李处C、问讯处D、接待处
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考题 除总台问讯处可提供留言服务外，（）也可以提供此项服务。A、收银处B、总机C、前厅部办公室D、行李员
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考题 随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大，其职能逐渐从前厅部剥离出来，转而归属营销部的机构指的是（）。A、前厅接待处B、前厅问讯处C、前厅预定处D、前厅收银处
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考题 总服务台（简称总台），是为宾客提供（）、（）、问讯、外币兑换等综合服务的场所。
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考题 前厅的总服务台的功能很多，其中（）、（）和收银是总台的主体。
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考题 前厅的对客服务区包括（）A、总服务台B、大堂副理处C、行李处D、电梯
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考题 什么是饭店总台收银处的“夜间审核”？
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考题 关于收银管理，下列描述正确的是（）A、任何人未经收银人员允许不得打开或翻动收银抽屉，实习人员未经前厅经理允许，不得接触现金。B、在晚间21：00-次晨7：00，通向总台内部区域的门必须上锁，非请莫入，总台夜间备用金只保留2000元，其余备用金锁进贵重物品保险箱内，钥匙由当班收银员随身保管。C、发生收款或退款时，必须复点并唱收唱付，对10元面额以上的钞票必须通过点钞机核对真伪。D、总台的备用金以公司标准和适合当日营业需要为准，增加备用金的请求都必须经过店长审批。
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考题 总台是总服务台的简称，是为客人提供（）等前厅综合服务的场所。A、入住登记B、电梯服务C、问讯D、结账E、呼叫寻人
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考题 前台是前厅的主体部分，通常设有（）A、接待处B、问讯处C、收银处D、大堂副理E、商务中心
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考题 中、小型饭店前厅部或总台的员工，不可兼做数项工作。
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考题 （）负责入住行政楼层客人的接待、结账及商务中心服务等项工作。A、行政楼层值班台B、饭店总台C、饭店收银处D、前厅礼宾部
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考题 提供换房服务是（）的重要一环。A、前厅服务；B、前厅接待；C、客房服务；D、总台
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考题 多选题总服务台的主体有（）。A接待B问询C商务服务D收银
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考题 问答题什么是饭店总台收银处的“夜间审核”？
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考题 单选题除总台问讯处可提供留言服务外，（）也可以提供此项服务。A 收银处B 总机C 前厅部办公室D 行李员
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考题 多选题关于收银管理，下列描述正确的是（）A任何人未经收银人员允许不得打开或翻动收银抽屉，实习人员未经前厅经理允许，不得接触现金。B在晚间21：00-次晨7：00，通向总台内部区域的门必须上锁，非请莫入，总台夜间备用金只保留2000元，其余备用金锁进贵重物品保险箱内，钥匙由当班收银员随身保管。C发生收款或退款时，必须复点并唱收唱付，对10元面额以上的钞票必须通过点钞机核对真伪。D总台的备用金以公司标准和适合当日营业需要为准，增加备用金的请求都必须经过店长审批。
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考题 多选题总台是总服务台的简称，是为客人提供（）等前厅综合服务的场所。A入住登记B电梯服务C问讯D结账E呼叫寻人
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考题 单选题随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大，其职能逐渐从前厅部剥离出来，转而归属营销部的机构指的是（）。A 前厅接待处B 前厅问讯处C 前厅预定处D 前厅收银处
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考题 填空题总服务台（简称总台），是为宾客提供（）、（）、问讯、外币兑换等综合服务的场所。
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考题 填空题前厅总台设计通常应考虑这样三个因，即（），（）和 （）。
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