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单选题
里脊肉的英语是（）。
A

flank

B

fillet

C

rump

D

sirloin

参考答案

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考题 牛里脊肉是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。
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考题 单选题“糖醋里脊”的里脊肉改刀切成（）。A 菱形块B 长方块C 骨牌块D 方块
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