网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
问答题
葡萄酒发酵过程中多次添加SO2的目的是什么？

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “问答题葡萄酒发酵过程中多次添加SO2的目的是什么？” 相关考题
考题 简述红葡萄酒后发酵的目的。
查看答案
考题 （）——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。
查看答案
考题 简述葡萄酒酒精发酵过程中的酵母抑制机制。
查看答案
考题 冰葡萄酒中的糖来自于（）。A、发酵前添加B、发酵后添加C、葡萄果实本身D、都不是
查看答案
考题 葡萄酒酒精发酵的原理公式是什么？
查看答案
考题 葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在（）过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。A、蒸馏B、发酵C、配制D、勾兑
查看答案
考题 加强奥罗露索雪莉酒（Oloroso Sherry）用的是（）。A、在发酵后添加来自葡萄的纯酒精B、允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度C、在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精D、允许葡萄酒在索莱拉（Solera）系统中熟化
查看答案
考题 玉米淀粉添加SO2的目的？
查看答案
考题 白葡萄酒向以下哪个工艺中添加SO2可以防止其褐变（）。A、压榨取汁B、澄清C、陈酿
查看答案
考题 葡萄酒贮存过程中换桶和满桶的目的分别是什么？
查看答案
考题 红葡萄酒酿造过程中主、后发酵的作用分别是什么？主发酵过程中需要注意什么？
查看答案
考题 在葡萄酒酿造过程中SO2的作用是（）、（）、（）、（）、（）。
查看答案
考题 在谷氨酸发酵过程中添加青霉素的目的是为了防止杂菌污染。
查看答案
考题 问答题简述红葡萄酒后发酵的目的。
查看答案
考题 问答题在葡萄酒酿造过程中加入SO2对葡萄酒的作用是什么？
查看答案
考题 问答题玉米淀粉添加SO2的目的？
查看答案
考题 问答题葡萄酒后发酵的目的是什么？
查看答案
考题 单选题葡萄酒发酵缪的制备中，下列不是SO2添加方法的是：（）A 通SO2气体B 加6%-8%H2SO3溶液C 加6%-8%H2SO4溶液D 加固体K2S2O8
查看答案
考题 问答题葡萄酒生产过程中，加入SO2的目的是什么？后发酵的目的是什么？
查看答案
考题 问答题葡萄酒酿造中为什么要添加SO2？主要使用的SO2产品有哪些？
查看答案
考题 问答题红葡萄酒酿造过程中主、后发酵的作用分别是什么？主发酵过程中需要注意什么？
查看答案
考题 单选题白葡萄酒向以下哪个工艺中添加SO2可以防止其褐变（）。A 压榨取汁B 澄清C 陈酿
查看答案
考题 单选题葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在（）过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。A 蒸馏B 发酵C 配制D 勾兑
查看答案
考题 填空题（）——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。
查看答案
考题 问答题葡萄酒生产中SO2的添加量和添加方式如何？
查看答案
考题 判断题葡萄酒生产中添加SO2使发酵提前，酵母繁殖和糖的转化加速。A 对B 错
查看答案
考题 填空题在葡萄酒酿造过程中SO2的作用是（）、（）、（）、（）、（）。
查看答案
热门标签
最新试卷