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单选题
变性蛋白质主要特点是()
A

共价键被破坏

B

溶解度增加

C

不易被蛋白酶水解

D

生物学活性丧失


参考答案

参考解析
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考题 变性蛋白质的主要特点是A.不易被胃蛋白酶水解B.黏度下降C.溶解度增加D.颜色反应减弱E.原有的生物活性丧失

考题 变性蛋白质的主要特点是( )A.分子量降低B.溶解性增加C.共价键被破坏D.生物学活性丧失E.不易被蛋白质水解

考题 (2000)变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共 变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共价键被破坏

考题 变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.生物活性丧失C.溶解度增加D.黏度下降E.容易扩散

考题 知识点:蛋白质变性 变性蛋白质的主要特点是 A.不易被蛋白酶水解 B.分子量降低 C.溶解性增加 D.生物学活性降低 E.共价键被破坏

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考题 变性蛋白质的主要特点是()A、不易被蛋白酶水解B、生物活性丧失C、溶解度增加D、粘度下降E、容易扩散

考题 ()是蛋白质变性的结构基础,而()是变性的主要表现,它说明了变性蛋白质与天然蛋白质的根本*区别。

考题 变性蛋白质主要特点是()A、共价键被破坏B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解D、生物学活性丧失

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考题 填空题()是蛋白质变性的结构基础,而()是变性的主要表现,它说明了变性蛋白质与天然蛋白质的根本*区别。

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考题 单选题变性蛋白质的主要特点是()A 黏度降低B 溶解度增加C 不易被蛋白酶水解D 生物学活性丧失E 呈色反应减弱

考题 单选题变性蛋白质的主要特点是(  )。A 分子量降低B 溶解性增加C 共价键被破坏D 生物学活性丧失E 不易被蛋白质水解

考题 单选题变性蛋白质的主要特点是()A 不易被蛋白酶水解B 生物活性丧失C 溶解度增加D 粘度下降E 容易扩散

考题 单选题变性蛋白质的主要特点是()A 不易被胃蛋白酶水解B 黏度下降C 溶解度增加D 颜色反应减弱E 原有的生物活性丧失

考题 问答题蛋白质变性的主要因素是什么?在分离提取蛋白质时如何有效地防止其变性?

考题 填空题蛋白质变性作用最主要的特征是(),变性作用是由于蛋白质分子中的()被破坏,引起()。