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判断题
为了能使客人安心用餐，服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。（）
A

对

B

错

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考题 餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，（）及风土人情等。A、用餐须知B、客人意见C、经营特色D、服务方法
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考题 为了能使客人安心用餐，服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。（）
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考题 单选题带儿童的客人来用餐，为保证安全，作法不正确的是（）。A 将带儿童的客人安排在离餐厅门口较远的位置上B 服务员照看儿童时不要让儿童在餐厅乱跑、玩耍C 就餐时让儿童使用金属小勺D 给儿童单独安排位置用餐
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考题 单选题餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。A 用餐须知B 风土人情C 客人反馈D 服务技巧
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考题 单选题为尊重客人，服务员为客人引座时应（）。A 根据客人的要求去做B 把他们带到餐厅的中央C 让他们靠近窗户D 把他们带到雅间
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