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单选题
牛排的英文是()。
A

Pork Chop

B

Beef Steak

C

Lamb Chop

D

Chicken


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 下列情况中,会引起牛排需求量发生变化的情况为()。 A、牛排价格从每磅3美元上升到每磅3.5美元B、牛的饲养者宣传牛排中含有丰富的维生素C、医生说多吃牛肉可能会感染疯牛病D、汉堡包价格从每磅2美元跌倒每磅1.5美元

考题 下列不会引起牛排需求发生变化的情况为()A.牛排价格从每斤20元上升到每斤22元B.牛的饲养者宣传牛排中富含维生素C.医生说多吃牛肉有损健康D.汉堡包价格从每个12元下降到10元

考题 哈利、保罗、杰克是三个孪生兄弟,一般外人都分不清他们谁是大哥,谁是小弟。一天中午三兄弟正在一起吃饭,已知:保罗没有吃三明治,哈利没有吃牛排,正在吃三明治的不是大哥,正在吃牛排的是二哥,杰克不是小弟。根据以上信息,以下哪项一定为真?A.保罗是大哥。 B.杰克吃牛排。 C.哈利吃三明治。 D.保罗吃牛排。 E.小弟不吃三明治。

考题 红房子西菜馆的特色名菜是()。A、德大牛排B、芥末牛排C、海龙皇汤D、麦西尼鸡

考题 下面哪个符合西餐上菜顺序()。A、鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B、法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C、鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D、什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶

考题 根据西餐的原则,刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向内逐个的取。()

考题 下列四个事件中有一个是关于牛排需求曲线向左移动的合理解释,请问是哪一个()。A、被消费者视为牛排替代品的某一商品的价格下跌了。B、国家降低了对牛排的消费税额。C、牛排消费者的收入增加了D、牛排生产者通过广告广泛宣传其产品。

考题 牛排()时,按压牛排具有弹性,切口呈淡淡的红色。A、三分熟B、五分熟C、八分熟D、全熟

考题 鞑靼牛排是俄式菜典型的代表菜肴。

考题 肉眼牛扒又称肋眼牛排。

考题 “veal”的中文意思是牛排。

考题 鞑靼牛排是德式菜典型的代表菜肴。

考题 下列适宜刀口排的菜肴生坯是()。A、猪排B、牛排C、鱼排D、以上都是

考题 再吃西餐中吃牛排切牛排应由内侧向外。

考题 ()常作为西餐的头菜。A、牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤B、水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴C、鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼D、沙朗牛排、菲利牛排、"T"骨型牛排

考题 开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是()。A、鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排B、巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱C、什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排D、苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛

考题 最具特色的法国菜是()。A、蜗牛B、马铃薯泥C、干酪屑D、煎牛排

考题 吃牛排使用的刀是()。A、fish knifeB、steak knifeC、starte knifeD、butter knife

考题 下列不会引起牛排需求发生变化的情况为()A、牛排价格从每斤20元上升到每斤22元B、牛的饲养者宣传牛排中富含维生素C、医生说多吃牛肉有损健康D、汉堡包价格从每个12元下降到10元

考题 食用牛排时配饮白葡萄酒。()

考题 下面符合西餐上菜顺序的是()。A、鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B、法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C、鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D、什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶

考题 单选题红房子西菜馆的特色名菜是()。A 德大牛排B 芥末牛排C 海龙皇汤D 麦西尼鸡

考题 单选题下面符合西餐上菜顺序的是()。A 鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B 法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C 鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D 什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶

考题 单选题开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是()。A 鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排B 巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱C 什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排D 苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛

考题 单选题下列四个事件中有一个是关于牛排需求曲线向左移动的合理解释,请问是哪一个()。A 被消费者视为牛排替代品的某一商品的价格下跌了。B 国家降低了对牛排的消费税额。C 牛排消费者的收入增加了D 牛排生产者通过广告广泛宣传其产品。

考题 判断题根据西餐的原则,刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向内逐个的取。()A 对B 错

考题 单选题牛排()时,按压牛排具有弹性,切口呈淡淡的红色。A 三分熟B 五分熟C 八分熟D 全熟