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单选题
品饮()时,茶水的比例以1:20为宜。
A

花茶

B

红茶

C

铁观音

D

紧压茶


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 烩羹时必须掌握好羹料余汤水的比例,一般以1︰( )为宜。

考题 绿毛茶评比时的茶水比例为( ). A、1:50B、1:100C、1:150D、1:200

考题 斟茶水以()满为宜。A、6分B、7分C、8分D、10分

考题 乌龙茶审评时,常用茶水比例是()。A、1:20B、1:22C、1:30D、1:50

考题 名优绿茶冲泡的茶水比例为1:25。

考题 制作青稞面馒头,青稞面与面粉的比例以()为宜。A、1:1B、1:2C、1:3D、20:7

考题 名优绿茶冲泡的茶水比例()A、1:20B、1:40C、1:50D、1:100

考题 名优绿茶冲泡的茶水比例为()A、1:20B、1:40C、1:50D、1:80

考题 做调饮红茶时,一般茶水比是()。A、1:20~30B、1:30~40C、1:40~50D、1:50~60

考题 品饮()时,茶水的比例以1:50为宜。A、铁观音B、青茶C、凤凰水仙D、绿茶

考题 品饮红茶、绿茶、花茶时,茶水的比例以()为宜。A、1:20B、1:40C、1:50D、1:80

考题 不同茶类进行感官审评时,取样的茶水比例不同,其中()A、绿茶、红茶的茶水比为1:80B、乌龙茶的茶水比为1:22或1:25C、黑茶的茶水比为1:90D、黄茶的茶水比为1:30

考题 斟茶时,杯中茶水一般以斟八分满为宜。

考题 品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例为1:50为宜。

考题 在茶叶感官审评中,多数茶的茶水比例为()青茶茶水比例为()冲泡时间为(),泡茶水温为()

考题 用盖碗杯冲泡花茶的茶水比例为1:25。

考题 一般冲泡红绿茶时茶水比例为()A、1∶18B、1∶50C、1∶80

考题 品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。

考题 品饮铁观音乌龙茶时,茶水的比例以()为宜。A、1:10B、1:20C、1:50D、1:80

考题 一般认为青茶类冲泡时的茶水比例为().

考题 品饮()时,茶水的比例以1:20为宜。A、花茶B、红茶C、铁观音D、紧压茶

考题 孜然盐是由孜然粉、精盐、味精经加工后调制而成,其中孜然粉与盐的比例以1:6为宜,常用于()的调味。A、干炸菜品B、干煎菜品C、干炒菜品D、烧烤菜品

考题 为旅客斟茶,应注意适量,杯中茶水以()为宜。A、3/4B、1/2C、1/3D、2/3

考题 服务员上茶时应先将茶水泡好,泡茶以70一80度水温为宜,可以保护茶的味道。

考题 单选题品饮红茶、绿茶、花茶时,茶水的比例以()为宜。A 1:20B 1:40C 1:50D 1:80

考题 单选题为旅客斟茶,应注意适量,杯中茶水以()为宜。A 3/4B 1/2C 1/3D 2/3

考题 单选题不同茶类进行感官审评时,取样的茶水比例不同,其中()A 绿茶、红茶的茶水比为1:80B 乌龙茶的茶水比为1:22或1:25C 黑茶的茶水比为1:90D 黄茶的茶水比为1:30