考题
一般来说,泡茶水温的高低,与茶叶种类及制茶原料密切相关。()
此题为判断题(对，错)。
考题
冲泡绿茶、红茶等茶时，茶水比例一般控制在多少适合？
考题
品饮（）时，茶水的比例以1：50为宜。A、铁观音B、青茶C、凤凰水仙D、绿茶
考题
太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及（）密切相关。A、泡茶器具B、制茶原料C、气温D、地域
考题
不同茶类进行感官审评时，取样的茶水比例不同，其中（）A、绿茶、红茶的茶水比为1：80B、乌龙茶的茶水比为1：22或1：25C、黑茶的茶水比为1：90D、黄茶的茶水比为1：30
考题
泡茶三要素有哪些（）A、茶叶用量B、泡茶水温C、冲泡时间D、茶壶质地
考题
品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例为1：50为宜。
考题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收据。
考题
在茶叶审评中，条索型乌龙茶的冲泡时间为（）。A、6minB、4minC、5minD、3min
考题
开汤审评各种茶叶的品质，茶水比例应符合一定要求，审评毛茶，一般采用（）g茶用（）ml水冲泡、时间为5min。A、3、150B、5、250C、5、110D、5、150
考题
品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。
考题
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。A、茶叶下沉，新鲜度提高B、茶叶下沉，新鲜度下降C、茶浮水面，鲜爽味减弱D、茶浮水面，鲜爽味提高
考题
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（）。A、茶浮水面，香味低淡B、茶浮水面，香味清高C、茶叶下沉，香味低淡D、茶叶下沉，香味馥郁
考题
茶叶冲泡程序中，（）不属于冲泡技巧的三个基本要素。A、茶叶的用量B、泡茶的水温C、投茶方式D、浸泡时间
考题
泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要（）得多，所以冲泡水温要（）。A、快、低B、快、高C、慢、低D、慢、高
考题
在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、（）的环节是为了提高泡茶水温的目的。A、温壶（杯）B、清洗茶具C、保持水温D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中
考题
泡茶水温，应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏为（）原则。A、营养物质B、茶叶汤色C、茶叶内质
考题
绿茶泡茶水在（）左右为最佳，水温高使茶变苦。乌龙茶水温在80°—85°左右为宜，红茶水温在70°—80°左右合适。
考题
服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。
考题
单选题不同茶类进行感官审评时，取样的茶水比例不同，其中（）A
绿茶、红茶的茶水比为1：80B
乌龙茶的茶水比为1：22或1：25C
黑茶的茶水比为1：90D
黄茶的茶水比为1：30
考题
单选题下列哪项不属于泡茶三要素（）A
茶叶用量B
泡茶水温C
冲泡时间D
茶壶质地
考题
多选题泡茶三要素有哪些（）A茶叶用量B泡茶水温C冲泡时间D茶壶质地
