考题
冲泡绿茶时,应先用沸水放置()后再沏茶,以保持茶叶沏后的效果。
A、1～2minB、4minC、5minD、10min
考题
在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。A.壶温B.水温C.水质D.水量
考题
95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。A、砖茶B、乌龙茶C、六安瓜片D、黄山毛峰
考题
在茶叶外形审评四项因子中,( )对茶叶品质优劣起着决定性作用。
A、嫩度B、条索C、色泽D、净度
考题
乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。
A、条索B、整碎C、色泽D、净度
考题
红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气B、端起茶汤嗅茶汤的香气C、冲泡时嗅审评杯盖的香气D、嗅干茶的香气
考题
在各种茶叶的冲泡程序中，（）、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。A、茶叶用量B、茶叶外形C、茶具的大小D、茶叶的品种
考题
在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素.A、茶具，茶叶品种，温壶B、置茶，温壶，冲泡C、茶叶用量，壶温，浸泡时间D、茶叶用量，水温，浸泡时间
考题
中国传统茶艺中，紫砂壶器具一般是用来冲泡哪种茶叶的（）A、红茶B、绿茶C、乌龙茶
考题
卒死病人的最佳抢救时间是：（）A、6minB、4minC、15minD、30min
考题
喷油泵的磨合运转时间为（）。A、1~3minB、2~4minC、3~5minD、4~6min
考题
在各种茶叶冲泡程序中，茶叶的（）、（）和（）是冲泡技巧中的三个基本要素。
考题
乌龙茶审评，冲泡时间为（）。A、2minB、3-5minC、5minD、7min
考题
在茶叶感官审评中，多数茶的茶水比例为（）青茶茶水比例为（）冲泡时间为（），泡茶水温为（）
考题
在茶叶审评中，黄芽茶的冲泡时间为（）。A、3minB、4minC、6minD、5min
考题
乌龙茶审评，冲泡静置时间为（）。A、2minB、2-3minC、5minD、10min
考题
茶叶审评中颗粒型的乌龙茶冲泡时间为（）。A、6minB、5minC、4minD、3min
考题
采用福建省乌龙茶的审评方法，开汤冲泡的次数为3—5次，第二次冲泡的时间为（）。A、2minB、3minC、4minD、5min
考题
开汤审评各种茶叶的品质，茶水比例应符合一定要求，审评毛茶，一般采用（）g茶用（）ml水冲泡、时间为5min。A、3、150B、5、250C、5、110D、5、150
考题
在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、（）和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。A、水质B、冲泡水温C、壶温D、水量
考题
由于冲泡乌龙茶要求的温度较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序。以避免冲泡中温度降低。A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖
考题
在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。A、壶温B、水温C、水质D、水量
考题
在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
考题
在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和（）是泡茶技巧的三个基本要素。A、水质B、壶温C、茶叶的浸泡时间D、水量
考题
闭式喷头试验压力为3MPa，恒压（）以上，检查无渗漏、无损伤为合格。A、2minB、4minC、5minD、3min
考题
哪种茶叶用紫砂壶冲泡较好（）A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、花茶
考题
单选题在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素。A
茶具、茶叶品种、温壶B
置茶、温壶、冲泡C
茶叶用量、壶温、浸泡时间D
茶叶用量、水温、浸泡时间
