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如何选择罐头食品杀菌的对象菌？

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考题 填空题罐头食品的（）是选定杀菌对象菌时要考虑的重要因素。
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考题 单选题罐头食品杀菌的主要对象是（）。A 嗜热性微生物B 霉菌C 厌氧性芽孢菌D 酵母菌
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考题 单选题罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分（）。A 腐败菌B 致病菌C 无毒菌D 微生物
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考题 单选题符合罐头食品的商业无菌的条件是：（）A 罐头食品经过杀菌以后，可存活少量微生物；B 罐头食品经过杀菌以后，不含有存活的微生物；C 罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物；D 罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物，可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物；
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