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判断题
微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判定。
A

B


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考题 室间质量评价即能力验证是指A.通过实验室室间和室内的比对判定实验室的校准/检测能力的活动B.通过实验室间的比对判定实验室的校准/检测能力的活动C.利用室间和室内的比对,对实验室的全程质量控制水平进行判定D.利用实验室间的比对,对实验室的全程质量控制水平进行判定E.利用室间和室内的比对,对实验室的质量保证体系进行判定

考题 VBA提供了多个用于数据验证的函数,其中IsData函数用于合法日期验证: ______函数用于判定输入数据是否为数值。

考题 产品质量的判定方法包括( )。 A.符合性判定 B.验证性判定 C.功能性判定 D. “处置方式”判定 E.标准化判定

考题 二级生物安全水平实验室结构和设施、安全操作规程、安全设备适用于()。A、实验室存在通常引起人或动物严重疾病的病原微生物B、实验室存在对人或动物致病不易致严重危害的病原微生物

考题 验证是判定CCP是否有效控制的重要措施。

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考题 无菌药品应如何监控中间产品的微生物和细菌内毒素污染情况?非最终灭菌?最终灭菌?通常微生物检测需要4-5天,而中间产品须当天完成才能决定是否可以进入下道工序。

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考题 因同步验证批次产品的工艺和质量评价尚未全部完成产品即已上市,企业应当()对验证批次产品的监控。A、增加B、减少C、严格

考题 负责监控CCP人员的基本要求是()A、完全理解CCP监控的重要性B、受过CCP监控技术的培训C、能够准确地报告每次的监控活动D、以上都是

考题 食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,应包括以下哪些内容()A、微生物监控指标B、取样和检测方法C、取样点、监控频率D、评判原则和整改措施

考题 下列哪项验证活动属于CCP的验证?()A、HACCP计划的重新审核B、运行HACCP计划的效果确认C、关键控制点监控用具/设备的定期校准D、卫生监控计划的实施情况检查

考题 试用实验证明微生物突变的不对应性。(引用一个实验)

考题 建立HACCP验证程序的目的()。A、验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行B、确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效C、验证HACCP体系是否正常运行D、以上都是

考题 微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判定。

考题 HACCP记录至少应包括()。A、CCP监控记录、卫生监控记录、验证记录B、CCP纠偏记录、原料验收记录、CCP监控记录C、CCP监控记录、验证记录、纠偏记录D、纠偏记录、卫生监控记录、CCP监控记录

考题 多选题产品质量的判定方法包括(  )。A符合性判定B验证性判定C功能性判定D“处置方式”判定E标准化判定

考题 判断题验证是判定CCP是否有效控制的重要措施。A 对B 错

考题 单选题建立HACCP验证程序的目的()。A 验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行B 确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效C 验证HACCP体系是否正常运行D 以上都是

考题 单选题下列哪项验证活动属于CCP的验证?()A HACCP计划的重新审核B 运行HACCP计划的效果确认C 关键控制点监控用具/设备的定期校准D 卫生监控计划的实施情况检查

考题 单选题因同步验证批次产品的工艺和质量评价尚未全部完成产品即已上市,企业应当()对验证批次产品的监控。A 增加B 减少C 严格

考题 问答题“应当根据所灭菌方法的效果确定灭菌前产品微生物污染水平的监控标准,并定期监控”,生产过程中是否需要监控,还是做工艺验证即可?(FL1-58)

考题 判断题与加工环境和人员有关的危害多由实施SSOP来控制,与加工工艺和产品有关的危害通常由CCP来控制。A 对B 错

考题 单选题HACCP记录至少应包括()。A CCP监控记录、卫生监控记录、验证记录B CCP纠偏记录、原料验收记录、CCP监控记录C CCP监控记录、验证记录、纠偏记录D 纠偏记录、卫生监控记录、CCP监控记录

考题 单选题室间质量评价即能力验证指的是(  )。A 利用实验室间的比对,对实验室的全程质量控制水平进行判定B 通过实验室室间和室内的比对判定实验室的校准/检测能力的活动C 利用室间和室内的比对,对实验室的全程质量控制水平进行判定D 通过实验室间的比对判定实验室的校准/检测能力的活动E 利用室间和室内的比对,对实验室的质量保证体系进行判定

考题 判断题微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判定。A 对B 错

考题 单选题负责监控CCP人员的基本要求是()A 完全理解CCP监控的重要性B 受过CCP监控技术的培训C 能够准确地报告每次的监控活动D 以上都是