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多选题
按茶叶的外形色泽和汤色命名来分类,可将茶叶分为(  )。
A

绿茶

B

红茶

C

青茶

D

黑茶

E

白茶


参考答案

参考解析
解析:
茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢(称鲜叶)为原料加工制成的饮品。它与咖啡、可可并称为世界三大饮料。按茶叶的外形色泽和汤色命名来分类,可将茶叶分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶、白茶。
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考题 茶叶分类应以()为基础。A、制茶方法B、茶叶外形C、茶叶色泽D、茶叶历史

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考题 茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定。

考题 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。A、滋味B、汤色C、香气D、季节

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考题 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的()来看。A、汤色B、叶底C、品种D、香气滋味

考题 茶叶品质的好坏、等级的划分、价值的高低、主要根据那些来决定()。A、外形B、香气C、滋味D、汤色

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考题 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底

考题 在茶叶感官审评过程中,外形应从外形,香气、滋味、汤色、()五个方面来审评。

考题 审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。A、汤色与滋味B、香气与滋味C、外形与滋味D、色泽与香气

考题 审评茶叶应包括()两个项目。A、汤色与滋味B、外形与滋味C、外形与内质D、色泽与内质

考题 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、()、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底

考题 茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。

考题 根据茶叶的外形色泽或汤色命名,茶叶可分为哪几种?

考题 西湖龙井、铁观音、君山银针、庐山云雾,从茶叶的外形色泽或汤色命名来说分别属于什么茶?

考题 鉴别茶叶时应从()四个方面观察。A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度D、茶叶净度、香气、色泽及滋味

考题 单选题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的()来看。A 汤色B 叶底C 品种D 香气滋味

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考题 问答题根据茶叶的外形色泽或汤色命名,茶叶可分为哪几种?

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