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填空题
胚芽米是一种营养丰富的精白米,其精度接近普通米,而()以上的胚芽。

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考题 胚芽米(名词解释)

考题 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,营养素含量最丰富、全面的是(  )。 A.谷皮 B.胚芽 C.胚乳 D.糊粉层 E.谷粒 H.Y

考题 游标卡尺是一种()的量具。A、低精度B、中等精度C、高精度D、普通

考题 普通面粉加工精度较粗,所含营养素较齐全。

考题 实际尺寸越接近其基本尺寸,则其精度也越高。

考题 胚芽米是一种营养丰富的精白米,要求保留胚芽的比例要达到()。A、60%以上B、70%以上C、80%以上D、90%以上

考题 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中营养素含量最丰富、全面的是()A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒

考题 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,营养素含量最丰富、全面的是()。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒

考题 谷类中的维生素大部分集中在胚芽、糊粉层中,过分提高加工精度会造成营养素大量损失。

考题 在当下精米精面的主食消费时代,需大力倡导科学膳食及全谷物饮食,为什么?()A、精米精面过度加工导致了谷物营养素的大量流失B、全谷物保留了粮食的胚芽、胚乳、糊粉层和次糊粉层,进而保留了谷物天然营养C、全谷物消费包括了如燕麦胚芽米、糙米等在内的丰富的粮食结构D、以上都是

考题 胚芽米

考题 吃精白米、精粉面比吃标准米和标准面更有营养价值

考题 超塑性成形是一种()的成型方式。A、低精度B、高精度C、普通D、都错

考题 经纬仪是一种()的光学测角仪器。A、高精度B、中等精度C、低精度D、普通精度

考题 精制大米、胚芽米、糙米,及其营养性比较?

考题 属于()食物的有糟米、面粉、蛋黄、精白米、大麦。

考题 单选题营养素含量最丰富、全面的是(  )。A 谷皮B 胚芽C 胚乳D 糊粉层E 谷粒

考题 单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,营养素含量最丰富、全面的是()。A 谷皮B 胚芽C 胚乳D 糊粉层E 谷粒

考题 单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中营养素含量最丰富、全面的是()A 谷皮B 胚芽C 胚乳D 糊粉层E 谷粒

考题 单选题胚芽米是一种营养丰富的精白米,要求保留胚芽的比例要达到()。A 60%以上B 70%以上C 80%以上D 90%以上

考题 单选题超塑性成形是一种()的成型方式。A 低精度B 高精度C 普通D 都错

考题 单选题白米经加水碾白工艺所生产出来的称为()A 不淘洗米B 胚芽米C 优质米D 水磨米

考题 判断题谷类中的维生素大部分集中在胚芽、糊粉层中,过分提高加工精度会造成营养素大量损失。A 对B 错

考题 判断题吃精白米、精粉面比吃标准米和标准面更有营养价值A 对B 错

考题 单选题在当下精米精面的主食消费时代,需大力倡导科学膳食及全谷物饮食,为什么?()A 精米精面过度加工导致了谷物营养素的大量流失B 全谷物保留了粮食的胚芽、胚乳、糊粉层和次糊粉层,进而保留了谷物天然营养C 全谷物消费包括了如燕麦胚芽米、糙米等在内的丰富的粮食结构D 以上都是

考题 问答题精制大米、胚芽米、糙米,及其营养性比较?

考题 填空题啤酒是以大麦和水为主要原料,大米或谷物、酒花等为辅料,经制成麦芽、糖化、()等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料