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判断题
淮扬菜素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。
A

对

B

错

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考题 淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 江苏菜即淮扬菜，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。
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考题 下列句中的“之”当作代词，指代“他们”、“他、它”的是（）A凡民有丧，匍匐救之B善刀而藏之C故天下莫能与之争D天下之至柔，驰骋天下之至坚
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考题 素有“江南第一仙峰，天下无双福地”美誉之称的是（）。A、三清山B、庐山C、井冈山D、武功山
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考题 每道菜品酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味，不愧天下之美的美誉。
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考题 素有“壮丽东南第一州”的美誉的是（）。A、扬州B、杭州C、淮安
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考题 素有“江南第一峰，天下无双福地”美誉的山指的是（）A、云锦山B、三清山C、阁皂山D、麻姑山
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考题 翻译：天下之至柔，驰骋天下之至坚。
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考题 淮扬菜素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。
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考题 （）属典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。A、广东仁化的丹霞山B、武夷山C、安徽齐云山
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考题 讨论鼎中之变，言天下之美，开饮食研究之先河的是《吕氏春秋本味篇》。
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考题 鹿尾质佳味美，为食之珍品，多用于制作高级宴席。
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考题 （）有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。A、川菜B、湘菜C、苏菜D、粤菜
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考题 素有“天下第一山”美誉的是五岳中的（）。
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考题 （）菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。A、鲁菜B、川菜C、淮扬菜D、粤菜
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考题 （）素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉A、闽菜B、徽菜C、浙菜D、淮扬菜
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考题 著名的兴化卤面，白如雪，细如丝，略有米香味，质佳味美，易熟可口，是我最早的快餐之一，远销东南亚及欧美一些国家。
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考题 判断题我国四大菜系中，淮扬菜素有”东南第一佳味，天下之至美”之美誉。 （ ）A 对B 错
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考题 单选题下列各项中，（　　）素有“南通天下第一鲜”的美誉。A 文蛤B 肉脯C 火腿D 大闸蟹
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考题 单选题（）有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。A 川菜B 湘菜C 苏菜D 粤菜
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考题 单选题（）素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉A 闽菜B 徽菜C 浙菜D 淮扬菜
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考题 判断题每道菜品酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味，不愧天下之美的美誉。A 对B 错
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考题 单选题素有“壮丽东南第一州”的美誉的是（）。A 扬州B 杭州C 淮安
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考题 多选题下列句中的“之”当作代词，指代“他们”、“他、它”的是（）A凡民有丧，匍匐救之B善刀而藏之C故天下莫能与之争D天下之至柔，驰骋天下之至坚
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考题 填空题素有“天下第一山”美誉的是五岳中的（）。
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考题 单选题（）属典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。A 广东仁化的丹霞山B 武夷山C 安徽齐云山
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