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单选题
下列各项中，（　　）素有“南通天下第一鲜”的美誉。
A

文蛤

B

肉脯

C

火腿

D

大闸蟹

参考答案

参考解析
解析：
文蛤，又称花蛤，为海产贝壳类。因蛤肉富含氨基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，素有“天下第一鲜”之称。南通文蛤出口量占全国的三分之二，素有“南通天下第一鲜”的美誉。
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