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讨论鼎中之变,言天下之美,开饮食研究之先河的是《吕氏春秋本味篇》。


参考答案

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考题 《吕氏春秋》中和烹饪关系密切的主要是第十四卷《考行览》之()篇。A 《本味》B 《饮食》C 《食林》D 《饮膳》

考题 《吕氏春秋.本味篇》的主要建树表现在那些方面。

考题 《吕氏春秋.本味篇》是中国历史上第一篇有记载( )的专著,有很大的研究价值。

考题 江苏菜即淮扬菜,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。

考题 荀子在()初开词赋之先河。A、《修身篇》B、《非十二子篇》C、《王霸篇》

考题 《吕氏春秋 本味篇》是我国最早的一篇烹饪理论文章。

考题 清代开古音学研究之先河的人物是(),分古韵为()部,他的《音学五书》包括《音论》《诗本音》和《()》《唐韵正》《古音表》等五个部分。

考题 黄宗羲的《明儒学案》开我国学术史之先河。

考题 淮扬菜素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。

考题 园林美的社会之美表现在()等方面。A、园林意境之美B、托物言志之美C、诗词书画之美D、园林情境之美

考题 《荈赋》中反映()的诗句是”焕如积雪,晔若春敷。A、茶味之美B、茶香之美C、茶汤之美D、茶色之美

考题 以下不符合明清时期进步思想家顾炎武思想主张的是()A、开清代考据学之先河B、写成《天下郡国利病书》C、认为君主专制是“天下之大害”D、提出“天下兴亡,匹夫有责”思想

考题 我国古代篇幅最大的烹饪典籍是()。A、《吕氏春秋.本味篇》B、《齐民要术》C、《随园食单》D、《调鼎集》

考题 子墨子言曰:“仁者之事,务必兴天下之利,除天下之害,将以法乎天下,利人乎即为,不利人乎即止。且夫仁者之为天下度也,非为其目之所美,耳之所乐,口之所甘,身体之所安,以此亏夺民衣食之财,仁者弗为也。是故子墨子之所以非乐者非以大钟、鸣鼓、琴瑟、 竽笙之声,以为不乐者,非以刻镂华文章之色,以为不美者……然上考之,不中圣王之事,下度之,不中万民之利。是故子墨子曰:为乐非也。”这段话是出自哪一部著作?其中的什么篇?

考题 张芝的主要书法成就是()A、发明了章草B、发明了“一笔书”,字之体势一笔而成C、著《笔心论》五篇,开书法理论之先河D、开办书法讲学

考题 《吕氏春秋•本味篇》中的“鼎中之变精妙微纤,口弗能言志能喻;若射御之微阴阳之化四时之数。故久而不弊,熟而不烂甘而不浓,咸而不减酸而不酷,辛而不烈淡而不薄肥而不腻。”体现了传统饮食的一种()思想。

考题 ()素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉A、闽菜B、徽菜C、浙菜D、淮扬菜

考题 “之”的意义:天下皆知美之为美()

考题 讨论鼎中之变,言天下之美,开饮食研究之先河的是()。A、《周礼》B、《吕氏春秋本味篇》C、《礼记》D、《食珍录》

考题 判断题我国四大菜系中,淮扬菜素有”东南第一佳味,天下之至美”之美誉。 ( )A 对B 错

考题 填空题《吕氏春秋•本味篇》中的“鼎中之变精妙微纤,口弗能言志能喻;若射御之微阴阳之化四时之数。故久而不弊,熟而不烂甘而不浓,咸而不减酸而不酷,辛而不烈淡而不薄肥而不腻。”体现了传统饮食的一种()思想。

考题 单选题()素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉A 闽菜B 徽菜C 浙菜D 淮扬菜

考题 单选题荀子在()初开词赋之先河。A 《修身篇》B 《非十二子篇》C 《王霸篇》

考题 单选题《荈赋》中反映()的诗句是”焕如积雪,晔若春敷。A 茶味之美B 茶香之美C 茶汤之美D 茶色之美

考题 判断题《吕氏春秋 本味篇》是我国最早的一篇烹饪理论文章。A 对B 错

考题 判断题淮扬菜素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。A 对B 错

考题 多选题张芝的主要书法成就是()A发明了章草B发明了“一笔书”,字之体势一笔而成C著《笔心论》五篇,开书法理论之先河D开办书法讲学