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判断题
固定菜单也称标准菜单,是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。饭店的餐厅大多釆用这种菜单。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 使用寿命周期非常短,顾客就餐结束其历史使命也就完成了,这种菜单指的是()。 A耐用性菜单B一次性菜单C循环性菜单D固定菜单

考题 下面关于菜单的叙述中错误的是()A.各级菜单中的所有菜单项的名称必须唯一B.同一子菜单中的菜单项名称必须唯一,但不同子菜单中的菜单项名称可以相同C.弹出式菜单也用PopupMenu方法弹出D.弹出式菜单也用菜单编辑器编辑

考题 下面关于菜单的叙述中错误的是______。A.各级菜单中的所有菜单项的名称必须唯一B.同一子菜单中的菜单项的名称必须惟一,但不同子菜单中的菜单项名称可以相同C.弹出式菜单用PopupMenu方式弹出D.弹出式菜单也用菜单编辑器编辑

考题 ( 22 )下面关于菜单的叙述中错误的是( )A )各级菜单中的所有菜单项的名称必须唯一B )同一子菜单中的菜单项名称必须唯一 , 但不同子菜单中的菜单项名称可以相同C) )弹出式菜单用 PopupMenu 方法弹出D )弹出式菜单也用菜单编辑器编辑

考题 ()也称标准菜单。 A.当日菜单B.套餐菜单C.固定菜单D.循环菜单

考题 循环菜单也称标准菜单,是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。()饭店的餐厅大多采用这种菜单。()

考题 定义何种菜单时,可以使用菜单设计器窗口中的“插入栏”按钮,以插入标准的系统菜单命令( )。A.条形菜单B.弹出式菜单C.快捷菜单D.B和C

考题 定义何种菜单时,可以使用菜单设计器窗口中的“插入栏”按钮,以插入标准的系统菜单命令( )。A.条形菜单B.弹出式菜单C.快捷菜单D.B)和C)都正确

考题 餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是()。A、固定菜单B、即时性菜单C、循环菜单D、点菜菜单

考题 适用于长住型饭店的是()。A、固定菜单B、循环菜单C、当日菜单D、限定菜单

考题 双页对折式是菜单的常用形式,在这种菜单上主菜通常被安排在菜单的()处。A、开头B、左侧下部C、右侧上部D、右侧下部

考题 正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。

考题 固定菜单也称标准菜单,是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。饭店的餐厅大多釆用这种菜单。

考题 菜单内容比较简单,制作与装帧也不复杂,其中,以垫纸的形式出现的菜单,同时又是摆台时的装饰品,此种菜单多用于()、餐厅等。

考题 ()也称标准菜单。A、循环菜单B、当日菜单C、固定菜单D、套餐菜单

考题 ()适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。A、宴会菜单B、包餐菜单C、零点菜单D、特色菜单

考题 ()适用于旅游饭店的各类正餐厅、风味餐厅、咖啡厅等。A、宴会菜单B、包餐菜单C、零餐菜单D、特色菜单

考题 多选题下列属于特种菜单的是(  )。A点菜菜单B套菜菜单C家庭菜单D儿童菜单E团体菜单

考题 单选题(  )是最常见、使用最为广泛的一种菜单形式。A 宴会菜单B 零点菜单C 套菜菜单D 混合式菜单

考题 多选题旅游饭店餐厅大多采用(  )菜单形式。A固定B循环C当日D限定E零点

考题 单选题(  )也称标准菜单,是一种菜式内容标准化而且不做经常性调整的菜单。A 循环菜单B 固定菜单C 宴会菜单D 特种菜单

考题 单选题适用于长住型饭店的是()。A 固定菜单B 循环菜单C 当日菜单D 限定菜单

考题 判断题循环菜单也称标准菜单,是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。饭店的餐厅大多采用这种菜单。A 对B 错

考题 单选题()适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。A 宴会菜单B 包餐菜单C 零点菜单D 特色菜单

考题 单选题餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是()。A 固定菜单B 即时性菜单C 循环菜单D 点菜菜单

考题 单选题()菜单是电子图板特有的一种菜单,是实现人机交互的主要手段。A 主菜单B 子菜单C 立即菜单D 下拉菜单

考题 单选题团体餐厅、企事业单位食堂餐厅适宜使用的菜单是(  )。A 固定菜单B 零点菜单C 循环菜单D 自助餐菜单