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判断题
植物性脂肪含较多不饱和脂肪酸,相比动物性脂肪不容易引起肥胖。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 与牛乳相比,下列哪项不是母乳的优点()。A.人乳含SIgAB.人乳含白蛋白较多C.人乳含乳糖较多D.人乳含钙较多E.人乳含必需的不饱和脂肪酸较多

考题 碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为( )。A.脂肪酸B.多不饱和脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.饱和脂肪酸E.反式脂肪酸

考题 制作卜乎时要使用( )油脂,用量不可超过面粉量的80%。 A、固态的、动物性B、液态的、动物性C、固态的、含不饱和脂肪酸多的D、液态的、植物性

考题 一般植物性油脂中不饱和脂肪酸含量较动物性油脂高。() 此题为判断题(对,错)。

考题 肥猪肉中含较多的(  )。A.饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.植物固醇 D.胆固醇 E.多不饱和脂肪酸

考题 下列脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是()。A、猪油B、奶油C、肥肉D、芝麻油

考题 在日常生活中应减少()脂肪摄取量,以多摄取()脂肪的饮食结构代替()脂肪可防止血脂的升高。A、不饱和;动物性;植物性B、不饱和;植物性;动物性C、饱和;动物性;植物性D、饱和;植物性;动物性

考题 坚果类当中的脂肪多为(),富含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、长链脂肪酸

考题 下列动物性油脂中,含不饱和脂肪酸较多的是()A、猪油B、牛油C、羊油D、鱼油E、鸡油

考题 碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为()A、脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸E、反式脂肪酸

考题 膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()A、植物油含饱和脂肪酸B、植物油含不饱和脂肪酸C、动物脂肪含饱和脂肪酸D、动物脂肪含不饱和脂肪酸E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

考题 植物性脂肪含较多不饱和脂肪酸,相比动物性脂肪不容易引起肥胖。

考题 母乳与牛乳成分相比有以下几个特点,除外()A、母乳含SIgAB、母乳含白蛋白较多C、母乳含乳糖较多D、母乳含钙较多E、母乳含必需的不饱和脂肪酸较多

考题 肉类脂肪含()较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸

考题 牛肉脂肪含()较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸

考题 动物性油脂一般含有高度的(),碘值高、色泽差、有特殊的臭味。A、植物性脂肪酸B、动物性脂肪酸C、不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸

考题 脂肪摄取中错误的说法是()A、脂肪摄取过多易导致饮食性高脂血症B、饱和脂肪酸能增加血清脂质C、饱和脂肪酸主要存在于动物性脂肪包括鱼类中D、多价不饱和脂肪酸主要存在于植物性脂肪

考题 单选题动物性油脂中,含不饱和脂肪酸较多的是(  )。A 鸡油B 牛油C 羊油D 鱼油E 猪油

考题 单选题坚果类当中的脂肪多为(),富含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。A 饱和脂肪酸B 不饱和脂肪酸C 反式脂肪酸D 长链脂肪酸

考题 单选题在日常生活中应减少()脂肪摄取量,以多摄取()脂肪的饮食结构代替()脂肪可防止血脂的升高。A 不饱和;动物性;植物性B 不饱和;植物性;动物性C 饱和;动物性;植物性D 饱和;植物性;动物性

考题 单选题母乳与牛乳成分相比有以下几个特点,除外()A 母乳含SIgAB 母乳含白蛋白较多C 母乳含乳糖较多D 母乳含钙较多E 母乳含必需的不饱和脂肪酸较多

考题 单选题下列动物性油脂中,含不饱和脂肪酸较多的是()A 猪油B 牛油C 羊油D 鱼油E 鸡油

考题 单选题碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为()A 脂肪酸B 多不饱和脂肪酸C 单不饱和脂肪酸D 饱和脂肪酸E 反式脂肪酸

考题 多选题肥猪肉中含较多的(  )。A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C植物固醇D胆固醇E多不饱和脂肪酸

考题 单选题脂肪摄取中错误的说法是()A 脂肪摄取过多易导致饮食性高脂血症B 饱和脂肪酸能增加血清脂质C 饱和脂肪酸主要存在于动物性脂肪包括鱼类中D 多价不饱和脂肪酸主要存在于植物性脂肪

考题 单选题膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是(  )。A 动物脂肪含不饱和脂肪酸B 植物油含不饱和脂肪酸C 动物脂肪含饱和脂肪酸D 植物油含饱和脂肪酸E 植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

考题 单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点?(  )A 动物脂肪含不饱和脂肪酸B 植物油含不饱和脂肪酸C 动物脂肪含饱和脂肪酸D 植物油含饱和脂肪酸E 植物油和动物脂肪含同样脂肪酸