网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
问答题
简述西餐面点的特点

参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “问答题简述西餐面点的特点” 相关考题
考题 面点具有品种繁多、应时迭出、制作精细、讲究造型、馅心掺冻并且汁多肥嫩等特点的是()。A、京式面点B、广式面点C、扬州面点D、苏式面点

考题 简述西餐预约的内容。

考题 阐述京式面点的特点。

考题 千岛汁原是()使用的一种调料 A、中餐中B、面点中C、西餐中D、蛋糕中

考题 简述西餐在我国的发展历程。

考题 什么是西餐?具有哪些特点?

考题 简述西餐面点的特点

考题 简述西餐服务流程

考题 西餐烹饪的特点是什么?    

考题 简述齿面点蚀是怎么形成的?

考题 简述苏式面点的特点。

考题 简述京式面点的特点?

考题 馅心在面点工艺中具有体现面点()影响面点形态,形成面点特色和使面点花色品种多样化的特点。

考题 什么叫面点?面点分几大帮式?我国面点的技术特点是什么?

考题 简述西餐厅的经营特点。

考题 西餐菜肴特点有哪些?

考题 在西餐厨房中,各种包饼、点心的及各种甜品的制作工作属于面点厨师的岗位职责。

考题 简述西餐烹调厨房的设计。

考题 油少、口味清淡的风格特点来自()。A、美式西餐B、俄式西餐C、英式西餐D、法式西餐

考题 西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备,如法式餐厅、意大利餐厅等不同()来配置餐厅用具。A、菜肴特点B、餐厅特点C、用餐方式D、产品特点

考题 简述面点厨房的设计。

考题 判断题在西餐厨房中,各种包饼、点心的及各种甜品的制作工作属于面点厨师的岗位职责。A 对B 错

考题 问答题.简述西餐宴会的台型?

考题 问答题简述西餐各菜式的特点?

考题 问答题简述西餐服务流程

考题 问答题简述西餐配菜的作用?

考题 单选题油少、口味清淡的风格特点来自()。A 美式西餐B 俄式西餐C 英式西餐D 法式西餐