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单选题
杀菌剂在柑橘果实贮藏保鲜中的主要作用是()。
A

防止果皮皱缩

B

防止果实腐烂

C

保持果蒂新鲜

D

减少果实糖的损耗


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实,一般在2-6月成熟。

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考题 贮藏过程中防腐保鲜的主要措施是放防腐保鲜药片。放药片的适宜位置是:()A、果的最下面B、果的最上面并贴近薄膜C、果之间

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考题 在气调贮藏气体指标控制方式中,双低指标控制的保鲜效果好,但贮藏费用相对()。

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考题 预贮的主要作用是使柑橘果实降温、回软、愈伤。

考题 简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。

考题 多选题下列果实中属于高峰型果实的是()A香蕉B柑橘C草莓D番茄

考题 填空题食用菌的贮藏保鲜方法主要有()、()、()、()、()

考题 单选题下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是()A 白甘蓝B 柑橘C 茄子D 番茄

考题 问答题简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。

考题 单选题我国目前柑橘贮藏的主要方式是()A 假植贮藏B 冷库贮藏C 气调贮藏D 常温朱春

考题 单选题()是一种控制贮藏环境中的气体成分,以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当,保鲜效果好、时间长。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏

考题 单选题柑橘留树保鲜,主要通过使用含有保鲜作用的(),以推迟果实衰老,到预定销售时可直接采收上市出售。A 营养液B 农药C 化肥D 杀虫剂

考题 单选题柑橘贮藏的主要方式是()。A 假植贮藏B 冷库贮藏C 气调贮藏D 常温贮藏

考题 单选题()是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气,作用于果蔬,使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 空气离子保鲜贮藏