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在气调贮藏气体指标控制方式中,双低指标控制的保鲜效果好,但贮藏费用相对()。


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考题 控制气体成分的贮藏方法包括真空贮藏、充氮贮藏( )和气调贮藏。A.加压贮藏B.减压贮藏C.腌制贮藏D.烟熏贮藏

考题 大米贮藏方法()、控制水分;冷凉入仓、合理堆装;低温贮藏;气调贮藏。

考题 稻谷贮藏方法()、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。

考题 蔬菜、水果常用的保藏方法有()A、辐照保藏法B、干燥贮藏C、低温贮藏D、保鲜剂贮藏E、气调贮藏法

考题 对CO2很敏感的作物,气调贮藏时氧和二氧化碳的配合应采用()。A、双指标(总和约为21%)B、双指标(总和低于21%)中的低指标C、双指标(总和低于21%)中的中指标D、O2单指标

考题 气调贮藏的气体调节方式中,快速降氧的方法有()。

考题 自发气调贮藏效果相对人工气调较差,适用于()或作为其他贮藏的辅助手段。

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考题 请简述气调保鲜的原理,硅窗气调属于哪一类气调方法?为什么硅橡胶窗可实现气调贮藏(保鲜的原理)?效果如何?

考题 下述气体中只有()果蔬的气调贮藏中主要控制的气体。A、O2B、COC、CO2D、乙烯

考题 生产上用降温(冷冻贮藏),降低氧分压(气调)等方法,控制()的含量,使其不达到阈值,达到贮藏保鲜的效果。A、ABAB、CTKC、ETHD、IAA

考题 在气调贮藏中,气体指标控制的方式有:()。

考题 简述气调贮藏的保鲜原理。

考题 在气调贮藏的气体指标控制方式中,氧单指标控制是指控制环境中氧的指标,()用吸收剂全部吸收掉。

考题 下述气体中只有()不是果蔬的气调贮藏中主要控制的气体A、O2B、COC、CO2D、乙烯

考题 填空题在气调贮藏中,气体指标控制的方式有:()。

考题 填空题在气调贮藏的气体指标控制方式中,氧单指标控制是指控制环境中氧的指标,()用吸收剂全部吸收掉。

考题 单选题下述气体中只有()不是果蔬的气调贮藏中主要控制的气体。A O2B COC CO2D 乙烯

考题 填空题在气调贮藏气体指标控制方式中,双低指标控制的保鲜效果好,但贮藏费用相对()。

考题 单选题()是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气,作用于果蔬,使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 空气离子保鲜贮藏

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考题 问答题简述气调贮藏的保鲜原理。

考题 单选题()是一种控制贮藏环境中的气体成分,以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当,保鲜效果好、时间长。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏

考题 单选题()是指在有良好隔热性能的库房中,装置机械制冷设备,根据贮藏的果蔬种类对贮藏温湿度的不同要求,进行人工调节和控制,以达到较长时期贮藏保鲜目的的方法。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏

考题 多选题蔬菜、水果常用的保藏方法有()A辐照保藏法B干燥贮藏C低温贮藏D保鲜剂贮藏E气调贮藏法

考题 填空题大米贮藏方法()、控制水分;冷凉入仓、合理堆装;低温贮藏;气调贮藏。