网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
单选题
()是指在有良好隔热性能的库房中,装置机械制冷设备,根据贮藏的果蔬种类对贮藏温湿度的不同要求,进行人工调节和控制,以达到较长时期贮藏保鲜目的的方法。
A

气调贮藏

B

机械冷藏

C

减压贮藏

D

辐射贮藏


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “单选题()是指在有良好隔热性能的库房中,装置机械制冷设备,根据贮藏的果蔬种类对贮藏温湿度的不同要求,进行人工调节和控制,以达到较长时期贮藏保鲜目的的方法。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏” 相关考题
考题 目前世界各国鲜食和贮藏的果蔬()仍然是最主要的方法。A、人工采收B、机械采收C、分批采收

考题 利用制冷机组和保温隔热性能良好的库房,保持()来进行贮藏——机械冷藏。A、变化的高温B、恒定的高温C、变化的低温D、恒定的低温

考题 果蔬加工贮藏的主要目的:(),实质上是控制果蔬化学成分的变化,使其符合使用的要求。

考题 通风库贮藏虽然有较好的保温材料,但仍然靠环境的温度变化来自然的调节库内的温湿度,使之适应于果蔬的要求。

考题 果蔬贮藏中败坏的原因有哪些?

考题 粮食种子和果蔬的贮藏条件有何不同?解释其生理依据。

考题 试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。

考题 在果蔬商品化处理过程中,切分能够()A、延长果蔬的贮藏寿命B、提高果蔬的商品价值C、既能提高果蔬的商品价值,又能延长果蔬的贮藏寿命。

考题 果蔬贮藏的环境气体成分与果蔬贮藏的关系。

考题 果蔬蒸腾萎蔫对果蔬贮藏的影响。

考题 果蔬的贮藏方式主要包括(),(),()和()。简易贮藏方式包括(),()和()。

考题 简易贮藏主要是利用深厚的土层进行畜冷保温,延长果蔬的贮藏寿命。

考题 受到机械伤的果蔬还能长期贮藏吗?

考题 果蔬贮藏的环境湿度与果蔬贮藏的关系。

考题 果蔬的种类不同,耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是:()A、仁果类和根菜类B、浆果类和叶菜类C、柑橘类和菜花

考题 果蔬贮藏中产生结露的原因是什么?对果蔬贮藏有什么危害?贮藏中应如何防止结露现象的发生?

考题 试从果蔬的生理特性论述果蔬贮藏保鲜的机理、方法及其工艺控制。

考题 冷害对果蔬的贮藏有什么影响?贮藏中应如何控制冷害的发生?

考题 填空题冷库贮藏指()制冷贮藏,根据所贮藏果蔬的种类和品种的不同,进行()的调节和控制,以达到长期贮藏的目的。

考题 填空题果蔬加工贮藏的主要目的:(),实质上是控制果蔬化学成分的变化,使其符合使用的要求。

考题 单选题()是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展,效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中,用真空泵抽气,降压,建立一定的真空度。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏

考题 问答题试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。

考题 单选题()利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等,从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏

考题 单选题利用制冷机组和保温隔热性能良好的库房,保持()来进行贮藏——机械冷藏。A 变化的高温B 恒定的高温C 变化的低温D 恒定的低温

考题 单选题()是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气,作用于果蔬,使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 空气离子保鲜贮藏

考题 问答题试从果蔬的生理特性论述果蔬贮藏保鲜的机理、方法及其工艺控制。

考题 单选题目前世界各国鲜食和贮藏的果蔬()仍然是最主要的方法。A 人工采收B 机械采收C 分批采收