考题
（ ）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉籽糖等的组成成分之一。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.以上都不对
考题
豆类的肠胀气因子的主要成分是( )。A.蛋白酶抑制剂
B.脂肪氧化酶
C.水苏糖、棉子糖
D.多肽
E.植酸
考题
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.水苏糖
E.棉子糖
H.N属于四糖的是( )。
考题
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.水苏糖
E.棉子糖
H.N属于双糖的是( )。
考题
属于双糖的是（ ）。A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.棉子糖
E.水苏糖
考题
下列属于寡糖的有（）。A、水苏糖B、低聚果糖C、蔗糖D、麦芽糖E、棉子糖
考题
属于双糖的是（）。A、蔗糖B、葡萄糖C、淀粉D、水苏糖E、棉子糖
考题
属于三糖的是（）A、D-木糖B、L-鼠李糖C、芸香糖D、棉子糖E、水苏糖
考题
（）在自然界中不单独存在，主要是乳糖、水苏糖、棉子糖等低聚糖的组成成分之一。
考题
下列属于半纤维素的是（）。A、棉子糖B、海藻糖C、水苏糖D、戊聚糖E、麦芽糖
考题
豆类的肠胀气因子的主要成分是（）A、蛋白酶抑制剂B、脂肪氧化酶C、多肽D、植酸E、水苏糖、棉子糖
考题
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（）A、水苏糖、棉子糖B、檀酸C、大豆多肽D、皂苷和异黄酮E、蛋白酶抑制药
考题
下列糖较难消化的有（）.A、棉子糖B、水苏糖C、蔗糖D、麦芽糖E、膳食纤维
考题
属于四糖的是（）。A、蔗糖B、葡萄糖C、淀粉D、水苏糖E、棉子糖
考题
构成乳糖的成分是（）。A、葡萄糖B、半乳糖C、果糖D、甘露糖E、水苏糖
考题
大豆中的胀气因子包括（）A、棉子糖B、阿拉伯糖C、水苏糖D、半乳聚糖E、蔗糖
考题
下列低聚糖属于还原糖的有：（）A、龙胆二糖B、海藻糖C、蔗糖D、棉子糖E、水苏糖（四碳糖）
考题
单选题下列属于半纤维素的是（）。A
棉子糖B
海藻糖C
水苏糖D
戊聚糖E
麦芽糖
考题
单选题属于双糖的是（）。A
蔗糖B
葡萄糖C
淀粉D
水苏糖E
棉子糖
考题
填空题（）在自然界中不单独存在，主要是乳糖、水苏糖、棉子糖等低聚糖的组成成分之一。
考题
单选题豆类的肠胀气因子的主要成分是（ ）。A
蛋白酶抑制剂B
脂肪氧化酶C
多肽D
植酸E
水苏糖、棉子糖
考题
单选题属于三糖的是（）A
D-木糖B
L-鼠李糖C
芸香糖D
棉子糖E
水苏糖
考题
单选题属于三糖的是（）。A
蔗糖B
葡萄糖C
淀粉D
水苏糖E
棉子糖
考题
单选题下列属于半纤维的是（）A
棉子糖B
海藻糖C
水苏糖D
戊聚糖E
麦芽糖
考题
单选题大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（）。A
水苏糖、棉子糖B
檀酸C
大豆多肽D
皂苷和异黄酮E
蛋白酶抑制药
考题
单选题（ ）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。A
葡萄糖B
果糖C
半乳糖D
以上都不对
考题
多选题构成乳糖的成分是（）。A葡萄糖B半乳糖C果糖D甘露糖E水苏糖
考题
多选题下列糖较难消化的有（）.A棉子糖B水苏糖C蔗糖D麦芽糖E膳食纤维
