考题
下列食物中含铁量最低的是A、豆类B、蛋类C、动物肝D、海带E、奶类
考题
含铁量较丰富的食物有动物内脏、瘦肉、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等,适合缺铁性贫血的患者补充铁时摄人。谷类、多数蔬菜、水果含铁较低,乳类含铁最低。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列哪种食物中含铁比较丰富A、谷类B、豆类C、蔬菜D、水果E、牛奶
考题
下列哪种食物中含铁比较丰富A.谷类
B.豆类
C.蔬菜
D.水果
E.牛奶
考题
下列食物含碳水化物最多的食物是（）A、蔬菜类B、谷类C、薯类D、豆类
考题
含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等
考题
含嘌呤很少的食物为（）。A、蛋类B、菠菜C、干豆类D、鱼类
考题
下述食物中含钠量最高的是（）A、黄豆B、油菜C、菠菜D、松花蛋E、白萝卜
考题
为防止多消费肉类带来的不利影响，大力提倡豆类及其制品的生产和消费，原因不包括（）.A、豆类含丰富的蛋白质B、豆类含丰富的不饱和脂肪酸C、豆类含丰富的钙D、豆类含丰富的维生素C
考题
四季豆中毒是因为含（）。A、红细胞凝集素B、龙葵素C、皂素D、溶血素E、肠毒素
考题
以下哪些食物含钾量较高(100毫克/100克以上)（ ）A、豆类B、凉粉C、蘑菇D、菠菜E、紫菜
考题
含胆固醇较高的食物（）A、粮谷类B、蔬菜、水果类C、奶类D、豆类E、蛋类
考题
下列哪些蔬菜不宜生吃（）.A、四季豆（含豆类皂素）B、黄豆（含豆类皂素）C、金针菇（含秋水仙素）D、菠菜（含高量的草酸）E、白萝卜（含有致甲状腺肿物质）
考题
下列哪些食品含腆最丰富（）A、海带、紫菜B、虫草叶蔬菜C、豆类制品
考题
下列含草酸较多的蔬菜是（）A、韭菜B、芹菜C、甘蓝D、菠菜
考题
含草酸较多的蔬菜品种是（）A、西红柿B、莲藕C、草石茧D、菠菜
考题
单选题含嘌呤很少的食物为（）。A
蛋类B
菠菜C
干豆类D
鱼类
考题
单选题下列含草酸较多的蔬菜是（）。A
韭菜B
芹菜C
甘蓝D
菠菜
考题
单选题下列哪种食物中含铁比较丰富（）A
谷类B
蔬菜C
水果D
豆类E
牛奶
考题
多选题含碳水化合物丰富的食品是（）A谷类B薯类C根茎类蔬菜D叶类蔬菜E豆类
考题
多选题以下哪些食物含钾量较高(100毫克/100克以上)（ ）A豆类B凉粉C蘑菇D菠菜E紫菜
考题
单选题下列哪类食物含铁量丰富？（ ）A
谷类、豆类B
瘦肉、蛋类C
水果、蔬菜D
瘦肉、牛奶E
奶类、豆类
考题
单选题下列哪些食品含腆最丰富（）A
海带、紫菜B
虫草叶蔬菜C
豆类制品
考题
单选题为防止多消费肉类带来的不利影响，大力提倡豆类及其制品的生产和消费，原因不包括（）.A
豆类含丰富的蛋白质B
豆类含丰富的不饱和脂肪酸C
豆类含丰富的钙D
豆类含丰富的维生素C
考题
单选题下述食物中含钠量最高的是（）。A
黄豆B
油菜C
菠菜D
松花蛋E
白萝卜
考题
多选题四季豆中毒是因为含（）。A红细胞凝集素B龙葵素C皂素D溶血素E肠毒素
考题
多选题下列哪些蔬菜不宜生吃（）.A四季豆（含豆类皂素）B黄豆（含豆类皂素）C金针菇（含秋水仙素）D菠菜（含高量的草酸）E白萝卜（含有致甲状腺肿物质）
