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下列哪些蔬菜不宜生吃（）.

  • A、四季豆（含豆类皂素）
  • B、黄豆（含豆类皂素）
  • C、金针菇（含秋水仙素）
  • D、菠菜（含高量的草酸）
  • E、白萝卜（含有致甲状腺肿物质）

参考答案

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考题 判断题生吃蔬菜和水果前要清洗干净。A 对B 错
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