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蛋白质分子的一级结构概念主要是指:()
- A、组成蛋白质多肽链的氨基酸数目
- B、氨基酸种类及相互比值
- C、氨基酸的排列顺序
- D、二硫键的数目和位置
- E、肽键的数目和位置
参考答案
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考题
下列有关蛋白质的叙述不正确的是A、蛋白质分子都具有一级结构B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D、蛋白质分子都具有四级结构E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
考题
下列有关蛋白质的叙述哪项不正确()A、蛋白质分子都具有一级结构B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D、蛋白质分子都具有四级结构E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
考题
单选题蛋白质水解时()A
一级结构破坏B
二级结构破坏(指分子中局部主链的空间构象)C
三级结构破坏D
四级结构破坏(亚基解聚时,四级结构破坏)E
空间结构破坏
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