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速冻饺子，每袋800克(猪肉三鲜馅的，其中猪肉重350克)
参考答案
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考题
甲某在祥通商场选购速冻饺子．售货员向其推荐三鲜馅饺子，说是刚进的货，保鲜保香、价廉物美。甲某问“是不是羊肉馅的？我只要羊肉馅的。”售货员回答：“是羊肉馅的。”于是甲某购买了4斤三鲜馅速冻饺子，支付价款32元。该饺子包装上生产日期模糊不清，但售货员向甲某保证是“刚进的货”。待甲某放心地把饺子煮熟后，才发现该饺子不但不是羊肉馅的，而且因馅已变质而不能入口。下列表述中，不正确的一项是A．祥通商场违反了依照法律、法规应尽的义务和依双方约定应尽的义务B．祥通商场违反了经营者向消费者提供有关商品与服务的真实信息的义务C．祥通商场违反了不得单方作出对消费者不利规定的不作为义务D．祥通商场违反了保证商品或服务的质量义务
考题
包心鱼丸，1 000克/袋，配料，鳗鱼肉、面粉、猪肉、河虾、香菇（重量比为：50%，20%，20%，5%，5%)。制作过程：将鳗鱼肉与面粉混合加水搅拌，揉捏成丸状，以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅，煮熟，冷却后袋装速冻
考题
单选题男：明天去超市买袋面粉，再买点儿白菜和肉馅儿吧。女：怎么，想吃饺子了？买点儿速冻的算了，那多方便啊。问：女的为什么想买速冻饺子？A
不会包饺子B
不想包饺子C
速冻的好吃D
速冻的便宜
考题
问答题现有大量速冻的猪肉，试设计其解冻方法以及加工成原汁猪肉罐头的工艺流程及简要的工艺条件。
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