考题
饭店经营中会计职能的主要角色是什么?()
A、保持成本B、客账单C、创造收人D、提供信息
考题
服务人员在工作岗位上应确定自己的角色为____角色，而不是性格角色和生活角色。
考题
要提高饭店质量，关键在于提高服务人员的素质。
考题
饭店服务人员的仪容仪表反映了（）。A、饭店的档次B、饭店的特色C、饭店的服务标准D、饭店的风貌
考题
饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。
考题
演员的创作的基本流程是？（）A、分析剧本-扮演角色-构思形象B、扮演角色-分析剧本-构思形象C、构思形象-扮演角色-分析剧本D、分析剧本-构思形象-扮演角色
考题
整合最佳形象的方法有（）。A、提高客户服务人员的内在素质B、注重客户服务人员的外在形象C、保持热情的态度D、面带亲切的微笑
考题
政府常态公关的核心是什么。（）A、政府权威B、政府角色C、政府态度D、政府形象
考题
根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。
考题
饭店产品的组成要素有（）A、饭店地理区位B、饭店设施C、饭店服务D、饭店产品形象E、饭店产品的价格
考题
饭店形象定位过程中，CS定位是指（）A、顾客满意B、饭店形象塑造和传播C、饭店星级评定D、顾客忠诚
考题
为什么我们饭店服务人员要尽力记住宾客的姓名、头衔？
考题
饭店形象的缩影是（）的形象。A、饭店公关人员B、饭店领导者C、饭店员工D、饭店的产品和服务
考题
饭店服务人员的仪容、仪表反映了（）。A、饭店的服务标准B、饭店服务人员的自豪感C、饭店的管理水平D、饭店的档次
考题
单选题演员的创作的基本流程是？（）A
分析剧本-扮演角色-构思形象B
扮演角色-分析剧本-构思形象C
构思形象-扮演角色-分析剧本D
分析剧本-构思形象-扮演角色
考题
单选题政府常态公关的核心是什么。（）A
政府权威B
政府角色C
政府态度D
政府形象
考题
填空题根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。
考题
单选题饭店服务人员的（）是饭店企业视觉形象的重要组成部分。A
着装B
容貌C
仪表D
仪态
考题
判断题饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。A
对B
错
