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要提高饭店质量，关键在于提高服务人员的素质。
参考答案
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考题
提高企业素质的主要内容是（）。A、提高企业的技术素质、管理素质和人的素质B、提高企业生产经营活动的能力，即企业的生命力C、提高产品质量、降低人力、物力消耗，提高经济效益D、提高产品质量，降低产品成本，增加企业利润
考题
很多企业非常重视服务人员培训，着力提高服务人员的素质，这说明（）。A、客户服务创新要大胆推测，引导一种新的消费潮流B、客户服务创新的重要途径之一是依赖客户服务人员的素质的不断提高C、客户服务创新需要制度的支撑D、客户服务创新需要营造有利的企业文化
考题
填空题前厅服务人员应充分了解饭店的需求，并有效的利用已建立的（）资料，把握宾客，采取（）、（）、（）的销售方法，提高销售质量。
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