网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

清洁制冰机要求（）才能恢复制冰工作。

  • A、机内无异味、无杂物、机外整洁干净
  • B、机内壁干净、无异味、机外整洁干净
  • C、机内无杂物、机外干净
  • D、机内壁干净，玻璃窗户干净

参考答案

更多 “清洁制冰机要求（）才能恢复制冰工作。A、机内无异味、无杂物、机外整洁干净B、机内壁干净、无异味、机外整洁干净C、机内无杂物、机外干净D、机内壁干净，玻璃窗户干净” 相关考题
考题 是违反设备安全操作规程的错误做法。A.冰激凌机要有电气保护和可靠接地等安全措施B.发现制冰机运转不正常，应马上断电，然后及时报修C.对制冰机内部进行清洁后开始制冰D.定人定时地巡视冷藏柜的运转状态，并记录下来
查看答案
考题 下列属于酒吧的常用设备的是()。 A冰桶B冷藏柜C制冰机D电动搅拌机
查看答案
考题 为什么要控制冰机入口温度?控制的方法有哪些?
查看答案
考题 操作台面主要设置( )A.洗涤槽B.调酒用具C.冰盒D.制冰机
查看答案
考题 关于营业前制冰机的检查，下列说法正确的是()A.如果排水不畅，会影响制冰效果B.如果排水不畅，可能不制冰C.制冰效果与制冰机的上下水无关D.如果排水不畅，不会造成制冰机漏水
查看答案
考题 （）应放在前吧台。A、杯架B、储存柜C、制冰机D、冷藏机
查看答案
考题 关于营业前制冰机的检查，下列说法正确的是（）A、如果排水不畅，会影响制冰效果B、如果排水不畅，可能不制冰C、制冰效果与制冰机的上下水无关D、如果排水不畅，不会造成制冰机漏水
查看答案
考题 制冰机由（）负责每天进行清洁工作，要求保持清洁无油垢；冰勺配有消毒水，并放置在内。A、点心厨师B、切配厨师C、冷菜厨师D、排菜厨师
查看答案
考题 要求清洁频率为每周一次的设备/设施是：（）。A、下水道B、洗手池C、制冰机D、搅肉机
查看答案
考题 制冰机制取的冰块规格以冰块融化后水容量为2盎司为标准。
查看答案
考题 以下选项中，（）会缩短制冰机使用寿命。A、制冰机常开使用B、日营业结束后关机C、工作中持续供水D、制冰机一年清洗一次
查看答案
考题 以下属于外场至少每天都要进行清洁的设备或细部有？（）A、地板B、月度产品和蛋糕展示柜C、家具D、洗碗机过滤器E、制冰机
查看答案
考题 通常咖啡厅营业结束后，应（）。A、关掉所有电源B、关掉除冰箱、制冰机以外的所有电源C、关掉除咖啡机、制冰机以外的所有电源D、关掉除灯箱、咖啡机以外的所有电源
查看答案
考题 冰激凌和小型制冰机最重要的要求是保持清洁卫生。
查看答案
考题 （）是违反设备安全操作规程的错误做法。A、冰激凌机要有电气保护和可靠接地等安全措施B、发现制冰机运转不正常，应马上断电，然后及时报修C、对制冰机内部进行清洁后开始制冰D、定人定时地巡视冷藏柜的运转状态，并记录下来
查看答案
考题 制冰机在停止使用时应先做清理工作，再切断电源。
查看答案
考题 制冰机的清洁保养要求做到机内无（），无杂物，机器外部保持干净整洁。A、污物B、异味C、积水D、污渍
查看答案
考题 制冰机需要经常（）其产品质量。A、检查B、化验C、抽查D、检查化验
查看答案
考题 操作台面主要设置（）A、洗涤槽B、调酒用具C、冰盒D、制冰机
查看答案
考题 （）用于制作雪泥。A、电冰箱B、碎冰机C、刨冰机D、制冰机
查看答案
考题 下列物品中，（）不属于酒吧常用设备。A、生啤机B、制冰机C、炉灶D、搅拌机
查看答案
考题 制冰机的清洁保养，要着重清洁（）区域和角落。A、制冷B、制冰C、进水D、储冰
查看答案
考题 制冰机清洗时要拔掉电源插头，用（）将剩存冰块清理出，放入清洁冰桶内。A、勺子B、冰铲C、手D、餐刀
查看答案
考题 单选题制冷机公司制造冰箱用的制冰机，20，000个制冰机的单位成本如下所示。 酷间公司打算以每台28美元卖给制冷机公司20，000个制冰机，如果制冷计公司接受此提议，则工厂将处于闲置状态，6美元的单位固定制造成本将被消除。生产制冰机的总的相关成本为：（）A $600，000。B $480，000。C $680，000。D $560，000。
查看答案
考题 问答题制冰机风险
查看答案
考题 判断题制冰机在停止使用时应先做清理工作，再切断电源。A 对B 错
查看答案
考题 问答题简述制冰机使用管理要点？
查看答案
热门标签
最新试卷