网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖

A.1,2,3
B.1,3
C.2,4
D.4
E.1,2,3,4

参考答案

参考解析
解析:
更多 “α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4” 相关考题
考题 唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖和短链多糖D、蔗糖和果糖E、葡萄糖和果糖

考题 淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成()A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、麦芽糖

考题 简要说明α—淀粉酶,β—淀粉酶和葡萄糖淀粉酶的水解模式和它们的水解产物。

考题 工业发酵用的葡萄糖主要来源于()A、淀粉水解B、纤维素水解C、蔗糖水解D、麦芽糖水解

考题 有关α-淀粉酶的说法正确的是()A、能水解淀粉分子中的α-1,4-糖苷键B、能水解淀粉分子中的α-1,6-糖苷键C、能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类D、以上都正确

考题 α-淀粉酶、β-淀粉酶不能水解淀粉中α-1,4-糖苷键,而作用于α-1,6-糖苷键。

考题 在β-淀粉酶的作用下,淀粉主要被水解为()。A、蔗糖;B、果糖;C、葡萄糖;D、麦芽糖。

考题 α-淀粉酶以随机的方式作用于淀粉分子内部的α-1,4糖苷键,产生糊精、低聚糖和单糖等水解产物。对1,6糖苷键不起作用。α-淀粉酶是一种内切酶。底物为直链淀粉时,最终产物是葡萄糖和麦芽糖;底物为支链淀粉时,最终产物除葡萄糖和麦芽糖外,还有一系列α-极限糊精,含有该酶无法作用的α-1,6糖苷键。用于水解淀粉制造葡萄糖、饴糖(麦芽糖)和糊精。

考题 α-淀粉酶可以水解()A、α-1,4糖苷键B、α-1,6糖苷键C、α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键D、以上都不是

考题 α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是() (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖 (2).主要产物为糊精 (3).使α-1,6糖苷键水解 (4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖A、1,2,3B、1,3C、2,4D、4E、1,2,3,4

考题 α-淀粉酶可以将支链淀粉完全水解成葡萄糖和麦芽糖。

考题 传统的啤酒生产主要依靠麦芽中的α、β-淀粉酶的水解作用,生成麦芽糖,进而发酵过滤生产啤酒,请问经β-淀粉酶作用后的产物是()。A、葡萄糖B、麦芽糖C、麦芽三糖D、极限糊精

考题 是用α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶首先将淀粉完全水解为葡萄糖,然后用葡萄糖异构酶将葡萄糖异构化为D-果糖,最后得到的 D- 葡萄糖和D-果糖的混合物。那么这种混合物叫做()A、 麦芽糊精;B、 玉米糖浆;C、 麦芽糖浆 ;

考题 α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的()键,不能水解()键,作用于支链淀粉时,生成葡萄糖、麦芽糖、()

考题 淀粉经淀粉酶水解后的产物是()。A、麦芽糖B、葡萄糖C、果糖D、蔗糖

考题 判断题α-淀粉酶既能水解淀粉分子中的α-1,4葡萄糖苷键,也能水解α-1,6葡萄糖苷键。A 对B 错

考题 单选题有关α-淀粉酶的说法正确的是()A 能水解淀粉分子中的α-1,4-糖苷键B 能水解淀粉分子中的α-1,6-糖苷键C 能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类D 以上都正确

考题 单选题是用α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶首先将淀粉完全水解为葡萄糖,然后用葡萄糖异构酶将葡萄糖异构化为D-果糖,最后得到的 D- 葡萄糖和D-果糖的混合物。那么这种混合物叫做()A  麦芽糊精;B  玉米糖浆;C  麦芽糖浆 ;

考题 单选题α-淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的()。A α-1,6-糖苷键B α-1,4-糖苷键C β-1,6-糖苷键D β-1,4-糖苷键

考题 单选题α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是() (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖 (2).主要产物为糊精 (3).使α-1,6糖苷键水解 (4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖A 1,2,3B 1,3C 2,4D 4E 1,2,3,4

考题 填空题α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的()键,不能水解()键,作用于支链淀粉时,生成葡萄糖、麦芽糖、()

考题 填空题α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的α-1.4糖苷键,不能水解()键,作用于支链淀粉时,生成葡萄糖、麦芽糖。

考题 单选题能水解淀粉分子α-1,4糖苷键,不能水解α-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是()。A α-淀粉酶B β-淀粉酶C 葡萄糖淀粉酶D 脱枝酶

考题 判断题α-淀粉酶水解支链淀粉的最终产物是-麦芽糖和-葡萄糖。A 对B 错

考题 判断题α-淀粉酶可以将支链淀粉完全水解成葡萄糖和麦芽糖。A 对B 错

考题 单选题外切酶可以水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的酶是()A α-淀粉酶B β-淀粉酶C 葡萄糖淀粉酶D 异淀粉酶

考题 单选题能催化淀粉分子中α-1,6糖甘键水解的酶是(  )。A 唾液淀粉酶B 胰淀粉酶C 麦芽糖酶D α-临界糊精酶E 乳糖酶